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冰糖橙成熟的時節,於我而言其實沒有什麼感觸,畢竟從小吃到大。前些年並不覺得它是一個有點特殊的水果,直到這幾年趁著網路發達、交通便利開始在朋友圈做宣傳才漸漸對它有了一種區別於其它水果的感覺,如果要問這種感覺是什麼樣的,也說不上來,或許就只是一種情感的寄託吧,一種對於成長的山村懷念的情感寄託。

近兩年因為一些原因,在家的時間越來越少,可每次回去都要到屋背後的橘林走走。最喜歡的是春節期間晴朗的天氣,沿著山路走到山頂,眼見到的都是橘樹。一些因為長相太次而被遺留在樹上的果子有些完好無損,摘下來吃特別可口,還有些皮比較軟、薄的就會成為鳥兒的食物而出現殘缺,無論是什麼狀態,那會兒稀稀疏疏掛在深綠叢中的它們都能帶給我心理安慰,甚而偶爾會悄無聲息的帶我穿越回到孩童時期在這林子裡穿梭的情景。

隨著時間往前走,人總是會變,我也逃脫不了。在記憶中我並不喜歡橘子、橙子,更說不上樂意到這林子裡轉悠,樹木的生長被控制,樹枝都挺矮,只要走進去就得彎腰弓背,早晨會被露水淋溼透,太陽一出來又特別悶熱,怎麼也想不到長大後竟慢慢的喜歡回憶那些日子。

冰糖橙,其實在老家我們習慣將它歸於橘子類,在外面這些日子也習慣上跟著大家一起將它歸為橙子類,不管屬於哪一類,它都算是比較特別的。甘甜可口自不必說,不分年齡、性別,都能連著至少吃兩個,而且不會覺得膩。雖然會受當年雨水、陽光的影響,橘子、橙子口感會有一點點差別,皮的厚度也會不均一,但冰糖橙的甜度始終是出類拔萃,在同類中佔居鰲頭。

關於吃冰糖橙,身邊的朋友、同事都對我有一種無形的敬佩感,因為我可以徒手將橙子分成幾乎均勻的四瓣,而他們都需要藉助工具。大家夥兒第一次看我這樣都感到很驚訝,因為在他們還沒完成一個的削皮或者剝皮時,我可能已經吃完一個了,見此狀,每次都是他們一邊削皮一邊吃我掰好的。我不喜歡留指甲,卻可以徒手將冰糖橙分成四瓣,總會被第一次見這情況的人問怎麼做到的,當然是自小在山裡養成的咯。

昨日下午5點多收到橙子,連著吃下兩個就不想再吃晚飯,竟不知從什麼時候開始,這個從小吃到大的水果也可以讓我飽腹了。

(2020-11-24)

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