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又人工合成了酒石酸(葡萄裡含有它)、檸檬酸(存在於檸檬汁與桔子汁裡)、琥珀酸(存在於葡萄裡)、蘋果酸(許多未成熟的水果裡含有它)。。在1854 年,人們還用甘油和脂肪酸人工合成了油脂。這些成果證明了生物也是由某種化學結構構成的,從而將生物從神壇上拉了下來。(見工業革命的擴散(七))

1780年,義大利解剖學家伽伐尼在做青蛙解剖時,兩手分別拿著不同的金屬器械,無意中同時碰在青蛙的大腿上,青蛙腿部的肌肉立刻抽搐了一下,彷彿受到電流的刺激,而只用一種金屬器械去觸動青蛙,卻並無此種反就。伽伐尼認為,出現這種現象是因為動物軀體內部產生的一種電,他稱之為“生物電”。伽伐尼於1791年將此實驗結果寫成論文,公佈於學術界。伽伐尼的發現引起了物理學家們極大興趣,他們競相重複枷伐尼的實驗,企圖找到一種產生電流的方法,義大利化學家伏打多次實驗後認為:伽伐尼的“生物電”之說並不正確,青蛙的肌肉之所以能產生電流,大概是肌肉中某種液體在起作用。為了論證自己的觀點,伏特把兩種不同的金屬片浸在各種溶液中進行試驗。結果發現,這兩種金屬片中,只要有一種與溶液發生了化學反應,金屬片之間就能夠產生電流。這樣電池就誕生了。

這是在化學和電學領域與生物學交叉的地方,證明了兩個問題:一是生物是某種化合物,不是上帝創造的生命,生命也不是什麼特殊和神奇的東西,而是自然界的產物。二是生物體內部也有某種生物電,現在被證實是神經電訊號,用來控制和支配生物體的行為。這些發現與對牛頓力學體系研究而形成的機械論觀點不謀而合,機械決定論認為,只要給出所有物體在任何時刻的初始條件(位置 速度 加速度),就可以用牛頓定律預言整個宇宙和它的每—部分的全部未來。—切運動都可以歸結為機械運動.一切運動的原因可以歸結為力。自然界就是一架按照力學規律運動著的大機器,植物是機器,動物是機器,因而人也是機器。正如伏爾泰所說的:“如果全部自然界,一切行星,都要服從永恆的定律.而有一個小動物(指人),五尺來高,卻可以不把這些定律放在眼中,完全任性地為所欲為,那就太奇怪了 。”在啟蒙思想家的影響下,生物學一步步從神學的陰影中走了出來。

對生物學影響最大的是航海,大批的水手和學者們到了他們從來沒倒過的地方,見識了許多希奇古怪的植物和動物,並將大量的標本和活體帶回歐洲,對原有的知識體系形成了衝擊。許多航海歸來的生物學家和博物學家帶回世界各地的動植物,並用自己的喜好為之命名,造成一物多名,或異物同名的混亂現象。卡爾•馮•林耐 瑞典自然學者,現代生物學分類命名的奠基人。1741年他在烏普薩拉大學獲得一個醫學教授職位,但他很快就將這個職位換成了一個植物學教授職位。他繼續他對分類學的研究,並將它擴充套件到動物界和礦物上。林耐在烏普薩拉大學其間,發現花的花粉囊和雌蕊可以被作為植物分類的基礎。他將此發現寫成一篇短論文。1732年烏普薩拉科學院資助他去瑞典北部的拉普蘭考察。到那個時候為止,歐洲人對拉普蘭還一無所知,在這4600英里的土地上,林耐發現100多種新種植物,1737年林耐將他對拉普蘭植物世界的考察寫成一本書發表,在這本書中,林耐首次發表了以植物生殖器官進行分類的方法。1753年林耐發表《植物種志》,採用雙名法,以拉丁文來為生物命名,其中第一個名字是屬的名字,第二個是種的名字,屬名為名詞,種名為形容詞,形容些物種的特性,或可加上發現者的名字,以紀念這位發現者,也有負責的意思。林耐用這種方法幫植物命名,後來他也用同樣的方法為動物命名,此種命名法也一直延用至今。1741

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