第92章 改進棗糕 (第2/4頁)
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給你個小皮猴少切點，吃了還不念好。”
“別別別，您還是多切點好。咱是沒資格吃到的，稀罕著呢。咱不浪吃，卻也不會白浪費，會做為好東西分給別人吃。每多一個人吃到，便多一個人回鄉整天唸叨宣傳您的好手藝。
搞不好在我們整天叨叨之下，十里八鄉的，都會以哪天能吃到您親手做的棗糕，為一輩子最甜美的追求。棗糕仙人，您看這名頭啊能將就？”
這馬屁拍得李爺硬憋住了挒起的嘴角，卻忍不住將眼角的褶皺擠得更深，開心是很難掩飾住的。
“棗糕仙人！虧你這小皮猴想得出來。仙人這名號也是我個糟老頭子敢隨便亂叫的？”
雲蔚然繼續趁熱打鐵道“愚民若是認準了您是仙人，那棗糕仙人，棗糕仙人這麼叫著，您不也得將就著受著？”
見李爺忍不住輕聲重複這名號，知道馬屁已經拍舒服，可以給建議了“您可以將給貴人的棗糕做成巴掌大小的圓形，均勻放上八顆李子或去籽的山楂。”
被撩起了興趣，“為何？”
“一個圓形就著中心切四刀，正好切成八角，一角配一個果子點綴，紅紅圓圓的，多好看。”
“嗯，好看是好看，可才那麼點大，還切成八個角，一個角就那麼一小點？兩口就沒了。”李爺不明白為什麼要這麼弄。
“要的就是這個效果啊。您想啊，這又是棗子又是糕的，吃多了多胖肚子，您見過胖成水桶腰還受寵的貴人麼？”
回想了下，還真是。雖然現在女子流行以胖為美，卻也真沒見哪個胖過微胖的貴人還受寵。同時，確實聽到過下人傳過貴人說過的話，“是好吃，就是不敢多吃。”
點點頭，以為然。
“再者，您這定位是貴人小姐妹間聊天時配茶飲的小點心，拿小竹籤戳著一兩口一個，是不是很優雅，是不是更對她們需求？
你想啊。若是兩貴人聊著天，其中一人乾飯似得，一手捏著一塊棗糕咣咣猛吃。另一個幾口還沒吃完一塊，吃呢一時吃不下，拿著也不是，咬過的放回去也不是，是不是都挺尷尬。”
李爺想了下那畫面，打了個寒顫，這哪還是個貴人？這就差拖張板凳來踩著，擱那演猛張飛投胎啊。
再回想雲蔚然描述的棗糕大小，的確一整個全吃完，也才一兩人一頓飯的量。無論是整體的量，還是每一角的量，都符合雲蔚然剛說的“稀缺”。
這年輕人沒有瞎忽悠，是有點東西的。點點頭“為什麼要放酸果？山楂還要去籽？”
“您吃自己做的棗糕麼？”
被雲蔚然一問，李爺才想起自己已經好久沒吃過自己做的棗糕了。
早年吃不飽飯的時候逮到機會就偷點吃，沒少吃。自從跟著叔父住進長安，就沒少過吃食，特別是負責財貨之後更是好東西吃到膩味，自然不會再想著偷吃棗糕。
雖然常給貴人們做棗糕，自己也不至於聞著味就反感，卻是沒了想吃一口的念想。好像的確已經很久很久沒嘗過味了，警惕道“怎的？”
“這麼甜，您吃多了不膩麼？怕膩的話，來點酸的調調味會不會更好點？我們吃山楂在那“呸呸呸”吐籽沒關係，你讓貴人在那也這樣。。。這畫面，不要太美。。。要有客戶思維，要讓吃的人怎麼舒服，怎麼優雅，怎麼來。”
李爺意味深長得看著雲蔚然“我那孫子也喜歡吃山楂，吃得急，從來不吐籽。”
對上眼神，雲蔚然秒懂，關切得試探道“那可不好，吃多了出宮時可就苦了。回去後我讓送一筐挑好籽的山楂到府上，用金勺子挑的。”
李老頭點點頭“蔡家是吧？你做得了主？”
“做不了主的話，咱也不敢湊您攤前瞎耽誤事不是。”
“娃娃
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