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寧溪道：“安大小姐，你如果非要住下來呢，那也不是不可以，不過卻要按我們這裡的規矩來。”
“什麼規矩？”
“在我這裡，人人都是一樣的，沒有什麼大小姐，所以不準帶丫鬟，所有的事情都要自己做，還有，我們這裡不養吃白食的人，你必須要到店裡去幫忙，這樣吧，既然你要學廚，那就從廚房裡的學徒做起吧！”
安明月本身是個愛玩的性子，聽了這兩條也沒覺得什麼，隨口就答應了下來：“行，沒問題。”
“那這些人……”寧溪看了看院子裡亂糟糟讓她頭疼的成群下人。
安明月拍拍掌，大聲道：“行了，你們歸置好東西就都回去吧，往後沒什麼事就不要隨便過來了。”
下人們被集合到了院子裡，一個大丫鬟模樣的姑娘站在大家面前吩咐了幾句，一群人便依次退了出去，那丫鬟走到安明月身邊：“小姐，都按您的吩咐安置妥當了，不知道小姐現在是否要先回房歇息一下？”
“丹桂，你也回去。”
“啊？”丹桂嚇得跪了下來，“不知奴婢做錯了什麼，為何小姐要趕奴婢回去？”
安明月不耐煩地道：“叫你回去就回去，囉嗦什麼，我在這裡好好的，用不著人伺候。”
“可是夫人出門前囑咐奴婢一定要照顧好小姐，奴婢不敢擅離。”丹桂繼續磕頭道。
“寧姑娘都說了，這裡不要丫鬟服侍，你回去就直接跟夫人說，要是害得寧姑娘不肯當我的師傅，那我就為你是問。”安明月隨腳踢了她一下，“快走！”
丹桂只好低著頭退下：“那奴婢就先走了。對了小姐，是否需要奴婢每天派人前來取小姐的換洗衣裳？”
寧溪咳嗽一聲，安明月趕緊道：“快走快走，哪有這麼多囉嗦！”
丹桂只好掩上門出去，安明月主動上前把門關好，拍了拍手掌道：“好了，接下來請問師傅有何吩咐？”
“我上次讓你學刀工的，學得怎麼樣了？”
安明月馬上苦著臉道：“師傅，我不學這個成不成啊？反正我以後做菜也不需要自己切啊，自有人幫我切好的。”
寧溪隨意地揮了揮手：“那好吧，你不學就算了，自己愛上哪就上哪待著吧！”
“不要啊，師傅，你別不管我啊，那好吧，我去學，怎麼學啊？”
“你去廚房，問一下榮師傅，今天中午打算給咱們做什麼菜吃，去幫他切菜。”
榮大全難得看見安大小姐低眉順眼地來問自己話，樂呵呵地給了她一大筐土豆：“中午做土豆燉牛肉，你把這些土豆都削了皮切成大塊。”
“這麼多啊？”安明月嚷起來。
“那您還要不要切呢？”榮大全笑眯眯地問。
“切，當然要切。”安明月氣哼哼地拿起一個土豆就大刀闊斧地削起皮來。
原本負責削皮切菜的小學徒看不過眼了：“安大小姐，這土豆不是這麼削的，按您這個削法，一隻土豆最後剩下的都不到一半了，多浪費啊。”
安明月瞪他一眼：“我就愛這麼削，浪費怎麼了？”
“可，可是這都是要花錢買的，算，算是成本，掛在酒樓的賬面上，跟，跟咱們的獎金掛鉤的。”小學徒結結巴巴地道，事關自己的月收入，這意見不能不提啊！
“沒事，你讓她幹。”孟雙雙走過來說，“寧溪說，安夫人說過，凡是安大小姐在咱們這兒的一切開銷，都能到安國公府去報賬，這些浪費的土豆，就直接記在安大小姐的賬上好了。”
“是，多謝孟姑娘。”小學徒這才心安理得地偷懶去了。
安明月假裝聽不見，心道本小姐才不跟你們這些沒見過銀子的鄉巴佬計較！
最後切出來的
