第四章 最美季節遇到你(6)咖啡課 (第2/5頁)
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的邊緣輕輕的倒了進去。
“哦!”王建偉剛想去拿奶盒,卻被謝春華攔下,指著自己的咖啡杯說:“別動,別說話,你過來仔細看……”
王建偉就湊了過去,剛湊過去,就見原本還是咖黑色的杯子裡,竟然絲絲縷縷的湧起來許多如煙似霧的白色。
白色的絲絲縷縷,如同翻滾著的煙霧,有的原本看似一團,湧上來的時候竟然也能四散開來,細小處竟能如遊絲一般纖細,然後就又翻滾著,或又湊到一起,或繼續散開來,竟然沒有一絲規律,只是能看到他們似乎是在不停地湧動著,翻滾著,如在咖啡裡升騰起了的白色煙霧一般,柔軟、靈動,又奔波不停……
“好看嗎?”謝春華柔柔的問。
王建偉不由得感慨的搖了搖頭:“真——好——看……”。
倆人彷彿都被眼前的這杯咖啡里正升騰著的景觀吸引了,腦袋已經不自覺的抵在了一起。
漸漸的,整杯咖啡的顏色都慢慢的淡了下來,雖然少了之前看著深邃的光澤,卻感覺柔和了許多。
王建偉就趕緊拿過另一個奶盒,學著撕開了,直接放到咖啡杯正上方,道:“來,看我這個……這次,我來點兒猛的——好不好?”
“好!隨你!”謝春華就湊過來,等王建偉衝著被子的正中呼啦的一下全把奶倒了進去,也把頭湊過來,倆人就又聚精會神地看了起來。
並不是王建偉之前預想的那樣,猛烈倒進去的奶並沒有帶來更猛烈的翻滾,依舊是絲絲縷縷的白色一會兒快一會兒慢的升騰上來,然後又翻滾下去,一會兒在這邊升騰,一會又從另一側升騰,每次依舊是眾多絲線一般,纏繞著,翻滾著,卻並不會彼此交叉,也根本找不到什麼規律,但每一絲的“煙霧”依舊柔軟、靈動,又奔波不停……直到整杯咖啡的顏色也都慢慢的淡了下來。
“真——好——看……”王建偉口中“嘖嘖”地讚歎著說,雖然倆人抵著額頭,可王建偉還是不自覺的搖了兩下腦袋。
“還記得之前的味道吧?現在再嚐嚐,比較一下~~~”謝春華坐下,理了理劉海兒,滿臉的期待。
王建偉嚐了一口,口中“嗯~嗯~~”的說道“苦淡了,尤其是酸的感覺幾乎沒有了,入口也感覺滑順了許多——還有一股奶香味兒……”
謝春華不由得豎起了大拇指,“你真厲害!”
“哪裡,是老師教的好!——那接下來呢?”
謝春華沒有說話,只是拿起糖袋,直接撕開了,就撒到了裡邊。
王建偉就照做了,剛要拿起勺子要攪拌一下,卻見謝春華並沒有動,自己也就只好沒動。
謝春華就拿起了勺子說,“大多喝咖啡是要用方糖的,為了避免方糖放進去的時候濺出咖啡來,就用這個小調羹拖著,慢慢的放到裡面去”,說著把小勺慢慢的拿起來,好像上面真的拖著一塊兒方糖一樣,“而且,糖放進去是不需要攪拌的,要讓糖慢慢的融化,因為攪拌起來會有噼裡啪啦的聲音,嗯~~~據說是不禮貌的”說著就用小勺在杯內延抹了多半圈,然後拿了出來。
王建偉沒有去拿勺子,直接端起杯子來問“不用攪拌?直接喝就能甜了?”然後喝了一口。沒感覺出什麼甜兒來。
“再喝,慢慢的喝”,謝春華看著王建偉,一幅“誨人不倦、循序善誘”的表情說道:“你要認真感受……感受每一口不同甜度的區別,讓每一口咖啡喝下去,都會有不同的味覺體驗,直到——滿口的甘甜……”
這時,王建偉已經喝得快見底了。
“你現在什麼感受?”
“好像還有糖沒化開……後邊就只是甜了……欸??你怎麼沒喝啊?”王建偉見謝春華在用勺子‘嘩啦嘩啦’地攪拌著自己的咖啡,驚奇地問“你不是