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自從周老虎走後,碼頭沒過多久就被人接管,接手人叫顧少川,是喬大人的一位遠房親戚,據說家裡世代經商。 “少川這小子做事倒是利索,沒想到碼頭的事這麼快就上手了。”喬大人感嘆道。 “喬大人,這頓飯可是花了我不少銀子,您趕快趁熱吃吧。” 方輕月說的是事實,這頓飯的確是花了不少銀子,而且是從她自己的賬上出的。 迎春樓的裝修花費並沒有需要方輕月出銀子,用的都是之前迎春樓賬目上的錢。 不過除去裝修的花費,賬目上所剩也不多,既然喬大人已經給他們提供了迎春樓這樣的場所,她也不能在一味的依靠喬大人把酒樓開起來。 這段時間做生意,方輕月他們也攢了一些銀子,只是要想快速的把迎春樓做起來,恐怕還要耗費一些精力和時間。 不過方輕月也不急,他有技術,有能力,又有人手,迎春樓重現輝煌是早晚的事。 喬元錚對這頓飯可謂是讚不絕口“方老闆,你這手藝,把迎春樓交給你,我放心。” “那就多謝喬大人的信任,方瑞定不負所望。” 喬元錚走後,方輕月他們的日子也變得忙碌起來。 首先就是分工問題,目前來看,迎春樓只有方輕月一個人會做菜,這是絕對不行的。 青春樓不是一個小飯館兒,而是一個大酒樓,別說她還有其他的事情要做,就算是整日都待在廚房裡,一個人也忙不過來。 所以現在最重要的是要先招個廚子。 方青月首先想到的就是喬元錚留給他的那些女子。 四個女子中年齡最大的二十六歲,年齡最小的只有十四歲。 他們有的是被家人賣給了人牙子,最後轉到了丐幫,有的是因為災荒家人都餓死了,只剩下自己。 “各位姐姐妹妹,今日叫你們來是有一事,想要問你們。” “方老闆請說,喬大人和我們說了以後都聽方老闆安排。”其中年紀最長的秦雙說道。 “那我就直接說了,是這樣的,咱們迎春樓眼瞅著就要開業了,但是還缺幾個廚娘。不知道幾位姐姐有沒有會廚藝的?” 幾人面面相覷之後還是秦雙說道“方老闆,我以前是在大戶人家裡的廚房做丫鬟的,懂得一些燒菜的技術,刀工也還可以。” 方輕月眼睛一亮,沒想到還真讓他找到了。 “這不巧了嗎?沒想到秦雙姐姐做飯的技術還派上了用場,行,那今後你就先跟著我在後廚忙活。” “哎!”秦雙應下。 “那其他幾位可有什麼擅長的?”方輕月想多瞭解她們一些,也好,知道以後該如何安排。她們的工作。 “方老闆,我會刷碗,會收拾屋子,切菜,洗菜我都會。”年紀最小的萱草好像生怕方青月不要她似的,趕忙說道。 “方老闆,我和萱草一樣,也就是會這些。”說話的姑娘叫翠兒,看起來怯生生的,方輕月記得她是被自己親爹賣給了人牙子。 最後到了嫣紅,等了半晌,嫣紅都沒有說話。 “嫣紅姐姐,那你呢?你會什麼?” 嫣紅咬著下唇,半晌才開口道“我十二歲就被賣到了妓院,除了彈琴唱曲兒討男人歡心。什麼都不會……” 方輕月看出來了,嫣紅打心底裡就覺得自己低人一等,說話的時候頭也不敢抬一下。 “嫣紅姐姐,彈琴唱曲也是一門技藝啊,咱們這裡的人也就你會這個。”方輕月這說道。 嫣紅無奈搖頭“可這些又有什麼用呢?咱們這裡是酒樓又不是我以前待的那種地方。” “可是,現在你已經不在那裡了,這裡是迎春樓,是你新生活開始的地方,嫣紅姐姐不必自輕自賤,而且我聽喬大人說了,嫣紅姐姐識文斷字,我覺得前面賬房的活計很適合你。” 嫣紅猛地抬頭“賬……賬房?你是說讓我管錢?不行不行……我一個外人怎麼能管錢呢?”嫣紅連連擺手。 “這裡沒有外人,咱們迎春樓裡都是自己人,大家都是兄弟姐妹,我希望各位姐姐以後就當這裡是自己的家。” 方輕月的話讓幾人很是感動,本就是無家可歸的人,聽到這樣的話誰能不動容呢? 張嬸之前雖然知道了方輕月他們被抓了起來,但是又無能為力,自己在外面乾著急。 現在方輕月接手的迎