第140章 白菜豬肉餃子 (第1/7頁)
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一旁的杜嬸子聽了不禁驚訝,她探頭看了看碗裡的湯，問道：“這是豬蹄？這湯怎麼這麼白，就跟牛奶似的！”()
日常操持家務的女人們誰沒燉過豬蹄,坐月子的時候,豬蹄更是難得的滋補之物。
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可哪怕燉過豬蹄湯，做過燒豬蹄，她們也從沒見過豬蹄能燉出這麼奶白的顏色來的！
梅娘用木勺撈出幾塊豬蹄肉來，給她們看,口中說道：“就是拿豬蹄做的，我燉了一個多時辰了，快趁熱喝了，涼了可就不好喝了。”
被勺子這麼一翻攪,蹄花湯的香味越發濃郁起來。
饒是杜秀才喝過藥，都覺得胃口一下子就開啟了。
她接過木勺,略吹了吹,就把豬蹄湯送入了口中。
不知這是用什麼火候熬的,豬蹄已經被燉得肉脫皮爛，裡面的精華已經完全煮了出來，絲絲縷縷融化在湯中。
不同於家裡母親和嬸子嫂子們做的豬蹄,這湯又粘稠又香濃,就像是一隻溫柔的小手,慢慢撫慰著她剛剛被苦藥摧殘過的喉舌。
杜秀顧不得燙，舀起來一口接一口喝個不停。
湯底下的豬蹄肉自然也不能錯過，一塊蹄花入口，滋味軟糯鮮美，香得人恨不能連舌頭一同吞下。
杜秀把一大碗豬蹄湯喝了個一乾二淨，才意猶未盡地放下碗。
“師父,這蹄花湯是怎麼做的？能不能教教我？”
杜家在北市口也算是個中等人家，日常的吃食雖不敢說是山珍海味，卻也是衣食無憂，從不曾在飲食上虧欠過家裡人。
可是杜秀長這麼大，從沒吃過這麼好吃的豬蹄！
杜嬸子她們做的豬蹄，要麼油膩膩的，要麼湯色淡淡的，最上面一層卻全是油，讓人一看就難以入口。
喝了梅娘做的蹄花湯，她才知道，原來豬蹄湯可以做得如此美味！
這麼香的豬蹄湯，她怎麼可以只喝一次，當然要把手藝學回來，這樣想喝就自己做，那多方便啊！
杜嬸子在一旁被梅娘讓著也喝了一小碗蹄花湯，喝完也是讚不絕口。
聽到杜秀吃完碗裡的還想著學手藝，杜嬸子忍不住說道：“你這孩子可真是的，自己病著還不老實，趕緊好生養著吧，你要是愛喝這湯，娘天天給你做！”
提起杜嬸子做的豬蹄，杜秀立馬垮了臉，眼巴巴地看著梅娘。
她不敢說母親做的豬蹄難吃，以前還算可以勉強入口，可是喝完了梅娘做的湯，再讓她喝杜嬸子做的豬蹄湯，叫她如何下嚥啊？
梅娘看出她的小心思，一邊收碗一邊說道：“你快點兒把身體養好，等你好了，我就教給你。”
杜秀頓時心花怒放，笑嘻嘻地說道：“謝謝師父！師父，你對我真好！”
又對杜嬸子說道：“娘，剩下的豬蹄湯你幫我看著，晚上我還要喝！”
看她小狗般護食的模樣，梅娘和杜嬸子都忍不住笑了。
杜秀身體還虛弱，喝過藥又吃
() 飽了，說了幾句話又犯困了。
梅娘就叫她好好歇著，跟著杜嬸子出了屋。
武興和武鵬正在杜家堂屋裡坐著，雖然沒喝到蹄花湯，可杜家準備了許多年貨準備過年的，這會兒拿了不少瓜子果脯等零食招待他們，武興一時間吃得興高采烈。
武鵬卻沒有他那麼大的心，時不時看向杜秀屋子的方向，就算是杜家人跟他聊天，也有些心不在焉的。
正好梅娘出來，他趕緊迎了上去。
梅娘對他倆說道：“杜秀睡著了，咱們回去吧。”
聽說杜秀沒事，武鵬便放鬆下來，叫上武興要回去。
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