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雷曉飛心裡暗中感激高山和高峰兩兄弟,是他們為食店在這麼短的時間內開啟局面,立下了汗馬功勞。
走這條道的多以鏢行和行腳商為主,鏢行又基本是以群為主體,所以做了鏢行的生意,就等於做了這條路上的大部分生意。
雷曉飛做的菜中,有很多是免費原料做的,成本比別的食店低多了,所以“果然好味”的菜的價錢也比別食店便宜多了。加上雷曉飛那獨有的特色烹飪,過路客嘗過都稱好,也都回頭,以致短短的時間內,食店的名氣越來越大,連在郡治穗城的人都已經知道了,這裡有家店名奇特又有好東西吃而且價錢又便宜的食店。
名氣大了就自然多顧客光顧,“果然好味”現在可以說是客似雲來了。
雷曉飛又一次讓這裡的街坊鄰里看到了一個奇蹟。一個多月的短短時間,就把食店的生意搞得如此紅火,如果不是親眼目睹,那可是想都不敢想的事。鄰里們對雷曉飛的敬佩又加深了一層。
第41章招人添菜
生意的紅火馬上凸現了食店的人手不足。廚房所有的工作基本已是雷曉飛包攬了,雷叔只是做些上山砍柴和負責燒火的活;雷嬸除了每天做麵條和雲吞皮外,還負責收錢和洗碗,很多時候都忙不過來,幸好古時的人誠實,不會跑單,否則真的不知少收了多少錢;林採微和張天牛幾乎成了專業跑堂,每天都過來幫手。儘管如此,幾人還是忙個手腳不停,一天下來,連變回年輕的雷曉飛都疲憊不堪,更別說是其他人了。
雷曉飛就與雷叔、雷嬸商量,要實現自己的諾言,招洪彪來幫工,雷叔、雷嬸見生意奇好,幾人也確實忙不過來,何況也不能老麻煩林採微和張天牛每天過來幫忙,就爽快地同意了。
雷曉飛把這決定告訴金婆婆,讓她通知洪彪回來食店上工時,金婆婆聽後,喜極而泣,拉住雷曉飛的手千謝萬謝,搞到雷曉飛都不好意思。
洪彪脫離山寨很順利。因他曾有言在先,山寨的大當家也沒有為難他;而且他本人力氣蓋世,武功高強又是山寨的總教頭,一般人也不敢惹他;再加上他平時為人憨直豪爽,在山寨眾賊中有一定的威望,所以,交待完事後,他就順利地脫離了山寨。
洪彪回來後,第一時間和金婆婆來食店拜謝。洪彪先給雷叔雷嬸叩了頭,又要給雷曉飛叩頭,雷曉飛連忙扶著他,說:“論年紀,您是大哥,應該我敬您;論入行,我是師兄了,應該你敬我,所以我們就不要敬來敬去了,以後我教您廚藝,你教我武功好嗎?”
洪彪還是掙著給雷曉飛叩了個頭,雷曉飛力氣不夠他大,也只好無可奈何,洪彪感激地說:“你上次救了我媽,現在又給了我一個母子團聚的機會,我應該拜謝你。”
洪彪的加盟,讓食店的人手顯得寬裕。雷叔原來的工作洪彪包了,而且雷曉飛做菜的前期那些粗工洪彪也包了;雷叔做了雷嬸的收拾和洗碗工作,兼當跑堂;雷嬸也除了每天一早雷打不動的做麵條和雲吞皮外,收錢之餘也兼當跑堂;這樣就基本上不需要林採微和張天牛幫手,但兩人還是一有空就過來,有活搶著幹,沒活時跟著雷曉飛後面轉。
食店到現在為止,算步入正軌。
但雷曉飛並沒有因此而滿足,更沒有因此而閒下來,他就利用空出來的時間來想些新菜式。他的思路是先把記憶中前世的一些流行菜式,改進為適合當代的菜式。
食店現在已是視窗吹喇叭——名聲在外,所以很多墟里的有錢人都會來品嚐一番,隨著食店的生意紅火,收入也見漲,雷曉飛心裡也有的底氣,他想做一些高檔次的菜式來應付有錢人。按前世的