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回到家裡面之後，左瓊瓊就將五顏六色的葡萄都拿出來，拍了一張做影片的封面。
這次摘回來的葡萄很多，家裡面雖然有好幾個人，短時間內也是吃不完的。
左瓊瓊一樣挑了一點，分成兩份，給左大福和麗姐的家裡都送上一點。
她先選了一樣皮薄的，洗出來給明紅敏送過去。
剛剛從外面帶回來的葡萄還是溫熱的，經過涼水一衝，立馬就晶瑩剔透，圓滾滾的十分可愛。
“梅奶奶，謝爺爺，你們快嚐嚐，這個葡萄可好吃了！”
輕輕一咬，葡萄的果肉分開，果汁噴濺，甜蜜蜜的味道不僅出現在嘴裡，鼻腔都是甜甜的。
“這是從哪來摘來的？我還沒有吃過這種品種的葡萄呢。”梅紅敏拿起一串，仔細端詳。
左瓊瓊坐在他們一旁的桌子上，就葡萄果汁和枝分開，直接摘下來的葡萄底部會有一個缺口，天熱的話很容易壞掉。
剪下來之後方便清洗，吃不完可以直接放進冰箱裡面儲存。
“姑姑，這個葡萄長得好奇怪啊！”左凡拿著一串美人指，說道。
這個品種的葡萄像極了人的手指，細長，與葡萄的圓滾形象不一樣，吃起來是脆的，稍微一用力酸甜的汁液就爆開。
左瓊瓊打算把摘下來的葡萄泡一點葡萄酒，在園子裡面的時候有些上頭，一不小心就摘多了，總不能眼睜睜的看著這些葡萄吃不完壞掉。
剪下來的葡萄放進清水裡面淘洗乾淨，各種顏色的葡萄看起來就像是寶石一樣。
洗乾淨的葡萄晾乾水分，放進無水無油的盆子裡面，帶著乾淨的手套將葡萄捏碎。
各種葡萄都來上一點，酸酸甜甜不一樣的味道混合，更有層次。
將捏碎的葡萄放進玻璃罐子裡面，加上足量的大塊冰糖，蓋上蓋子，不用蓋嚴實，每天要翻上兩遍。
葡萄發酵之後會產生大量的氣泡，用擀麵杖攪合攪合。
發酵十幾天之後葡萄的果皮會和下面的果汁產生分層，這個時候就能直接過濾進新的瓶子裡面了。
自行釀酒有風險，不要模仿！
粉色的葡萄液此時看起來已經十分好看了，密封儲存，進行二次發酵。
剩下左瓊瓊留出來一部分做平時的水果吃，另一部分則是準備做菜。
葡萄做菜聽上去就像是黑暗料理，顛覆了大多數人的認知，其實做出來之後是令人驚喜的味道。
容易剝皮的葡萄去皮去籽備用，葡萄皮倒進清水裡面，煮上幾分鐘，水的顏色就變得十分好看。
過濾一下，加上適量白糖，晾涼和手的溫度差不多時，加入酵母，攪拌均勻之後倒進麵粉裡面。
天然的葡萄顏色十分好看，和出來的麵糰越是帶著淡淡的紫色，像是芋泥的顏色一樣。
面放到一旁發酵至兩倍大，案板上撒上一點乾麵粉，簡單揉幾下排氣，用擀麵杖擀成一個大餅，放上剛才去皮去籽的葡萄果肉。
放上一排，捲起來一排，一層接著一層。
切開後放進蒸籠裡面，上汽蒸二十分鐘。
這樣的作法和花捲差不多，但因為用了葡萄果汁和葡萄肉的原因，蒸出來的饅頭是甜滋滋的，就像是小麵包一樣，十分鬆軟。
豬肉末加上一塊豆腐，蔥花，雞蛋，用醬油，鹽和花椒粉調味，順著一個方向攪拌上勁。
油熱後直接放進豆腐肉丸炸制，金黃後撈出控油。
葡萄粒榨汁，倒進鍋裡小火熬煮，加入適量的澱粉水熬製粘稠。倒進香菜，蒜，小米辣和生抽裡面，葡萄口味的蘸料就做出來了。
丸子是比較油膩的，但蘸上葡萄做的醬之後就是新天地，吃上去多了一分的酸甜清
