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霍白安訕訕笑道：“說知道也算知道一些……”
“那就也是知道了！”
“但不多……”
“知道關鍵就行了，比如書你不是已經知道了醉仙樓東家是誰了嗎？”秦珍兒輕笑：“做買賣的講究和氣，也講究交朋友，既然風珏茗認你這個朋友，那我也認你，如何？”
霍白安頭如斗大，這風珏茗都認的些什麼朋友啊。秦珍兒自交談以來，一直笑著，所謂伸手不打笑臉人，而且……他的確是知道了這家醉仙樓的秘密。風珏茗會每月月末及月中來的目的只有一個——檢查賬房做的賬目。
一頓飯後，霍白安算是對秦珍兒有了初步瞭解，和外界傳聞倒沒有多大詫異。話不多，卻句句打在要害上。
對風珏茗痴傻一事，秦珍兒並沒多問，只是將眾人帶到酒樓後院的賬房之中。屋內一張黃花梨木的大桌子，靠牆擺放著四張椅子。桌子後是一方大書架，書籍到沒有多少，一格格里摞的都是長翻頁的賬本，一本本整齊的擺放在那裡。
秦珍兒坐在桌後翻看賬本，胡掌櫃站在一旁，臉色有些發白。看起來，相較於風珏茗，他更害怕眼前這位主子。
霍白安帶著風珏茗坐在一旁，看不出秦珍兒臉上有任何表情，也不知道她此刻的心思，讓人猜不到，摸不透。她手上越翻越快，越翻越快最後“啪”的合上賬本。眉頭微微蹙起，語氣依舊是不急不緩：“胡掌櫃，這是賬本？”猛地聲音一揚，“我看是欠條還差不多！”
胡掌櫃頭埋的更低了，嘴裡咕嚕咕嚕說不清。
“我花了那麼大的價錢請來的釀酒師父，怎麼突然就被別家挖走了？我是該問你胡掌櫃不中用呢，還是問是醉仙樓留不住人呢？”
霍白安微微掃了一眼秦珍兒，剛才還和氣的女子眼眸裡閃過一絲冷漠，卻又轉瞬即逝。
“行了。寧州城的情況我也知道，急是沒辦法的。那個釀酒師父在酒樓裡這麼些年，咱們待他也不薄。這些年，酒樓裡每有好酒出窖都會莫名其妙的少了那麼一百來壇。”
胡掌櫃嘴巴微張，半晌也說不出一句整話。
“現在酒樓正缺錢，那幾百罈子酒錢咱們是要收回來了。”
“東……東家……您，您開恩啊……”
秦珍兒淺笑：“胡掌櫃你怕什麼，你一個人能喝得下幾百罈子酒嗎？俗話說買賣不成仁義在，人往高處走水往低處流。釀酒的徐師父想要去爬高枝，我不攔著，但走之前讓他把酒錢給結了。至於你胡掌櫃，你喝了幾壇就結幾罈子吧。”
胡掌櫃重重的舒了口氣，連忙退下了。
自秦珍兒回來，只一個下午的光景，醉仙樓先後撤換了掌櫃和賬房，提拔了兩個老人和一個新人，又給釀酒師父和廚子分別長了工錢。所有動作雷厲風行，毫不猶豫。
期間，秦珍兒也問過霍白安對醉仙樓現在的狀況有無意見，均被他以不熟悉生意之事給岔開了。
臨告辭時，秦珍兒走到風珏茗身旁，附在她耳旁低聲說了幾句。風珏茗眉開眼笑，帶著翠竹往東跨院跑去。
霍白安正不解，秦珍兒笑道：“霍公子還是等小五回來後一起走吧。”
“她這是去做什麼？”
“我從老家帶了些她喜歡的特產。”說著，讓小廝端上茶，邀霍白安喝茶稍等片刻。
算上今天，這是霍白安與秦珍兒第一次見面，二人如此坐著難免有些尷尬。但秦珍兒卻毫不在意與一個陌生男子獨處。
“這家醉仙樓是小五與我一起開的。”
“嗯，我知道。”霍白安不禁淺笑，雖然他已經知道了，但從當事人口中說出來還是覺得有些震驚。恐怕誰也想不到，聞名整個寧州城甚至周邊幾個大城鎮的醉仙樓幕後東家，竟然是兩
