第34章除夕 年夜飯 (第1/2頁)
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玲兒說道:“差不多已經可以了”
等了一刻鐘後把麵糰繼續揉光滑,然後李智雲把麵糰一分為二,在案板撒乾麵粉,把麵糰搓成二個圓形長條,粗細要均勻。
李智雲把搓好的長條,用刀切把面劑子,並且在面撒麵粉搓勻,這樣切口沾麵粉,劑子才不會粘連,比較好切。
都切之後李智雲用擀麵杖開始擀餃子皮,擀了十幾片後,李智雲對玲兒說道:“玲兒你可以來包餃子了”玲兒說道:“好的”
之後李智雲拿出一枚銅錢對玲兒說道:“玲兒等會你把這枚銅錢包進餃子裡”
玲兒感到非常疑惑的說道:“為什麼呀?”李智雲解釋道:“這是有寓意的,如果能吃到有銅錢的餃子來年會有好運,”玲兒開心的回應到:“沒問題,等會我做個記號保證我能吃到”
李智雲說道:“那也可以呀”玲兒包著餃子說道:“雲哥哥講故事吧”
李智雲說道:“接著集,進去水簾洞,一群猴子耍了一會,卻去那山澗中洗澡。見那股澗水奔流,真個似滾瓜湧濺。……
眾猴都道:“這股水不知是那裡的水。我們今日趕閒無事,順澗邊往溜頭尋看源流,耍子去耶!”
……
一派白虹起,千尋雪浪飛。海風吹不斷,江月照還依。
……
眾猴拍手稱揚道:“好水,好水!原來此處遠通山腳之下,直接大海之波。”又道:“那一個有本事的,鑽進去尋個源頭出來不傷身體者,我等即拜他為王。”
玲兒問到:“接下來呢?”
李智雲接著說道
眾猴子連呼了三聲,忽見叢雜中跳出一個石猴,應聲高叫道:“我進去,我進去!”
……
今日芳名顯,時來大運通。有緣居此地,天遣入仙宮。
……
他住了身,定了神,仔細再看,原來是座鐵板橋,橋下之水,衝貫於石竅之間,倒掛流出去,遮閉了橋門
……
石猿端坐面道:“列位呵,人而無信,不知其可。你們才說有本事進得來,出得去,不傷身體者,就拜他為王。我如今進來又出去,出去又進來,尋了這一個洞天與列位安眠穩睡,各享成家之福,何不拜我為王?”
之後孫思邈也加入包餃子隊伍,問到:“徒兒你這是在講故事嗎?”玲兒說道:“是呀,雲哥哥在給我講猴子的故事”
就這樣一遍包餃子一邊講故事
李智雲想起了前世,出生在農村,除夕的下午,家中女性在家包餃子,男性兄弟子侄三五成群帶著鞭炮煙花,紙,到田地裡給祖先燒紙墳,訴說一年的成績,並祈求來年的保佑,等墳回來後餃子也包完了。
大唐的李智雲除了跟母親萬氏親近,跟父親兄弟姐妹並不親近,李雲穿越之後也接受到李智雲的記憶,因此對母親也幾分的想念。
餃子包了差不多有一百五十個,冬天雖然沒有冰箱,天冷吃不完放個一兩天也壞不了,包好之後放在一邊,三人準備年夜飯的食材。
李智雲和玲兒決定分別做兩道菜,想好之後便分別去準備食材了,李智雲決定做小雞燉蘑菇和羊肉湯。
李智雲將小雞清洗乾淨,用刀切塊,之後將切好的雞塊用清水浸泡半個時辰左右,去掉血水。
浸泡的同時李智雲沒耽誤時間將榛蘑、香菇用清水泡發,反覆清洗,洗乾淨之後放一邊,然後將粉條浸泡在清水中,泡軟備用。
之後又找來一塊紗布,將大蔥、姜、香葉、八角、桂皮、花椒和白芷包成調味包。
半個時辰後雞塊也差不多浸泡好了,李智雲開始生火,然後鍋中倒入食用油,燒至五成熱;之後李智雲將浸泡乾淨的雞塊倒入鍋中,然後進