第17章 造窯爐 (第1/2頁)
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幾人下午略微休息了一會兒就開始動工了。
林淑慧記憶裡曾經在網上看到過窯爐的做法,但是實操就不行了,於是跟林家幾個兄弟溝通了一下自己的需要以及記憶裡的做法。
最終幾人確定結果為:
第一步在院子裡選了一處寬敞、平坦的地方,大致比劃了一下大小,然後將泥攪拌均勻,塗抹磚上,把鋪底磚都街接起來填充鋪底磚縫隙。
第二步從底磚的右邊開始搭建煙肉坐檯,沿著最右邊位置放置石磚,搭到中間時預留和煙囪一樣寬度的出風口。接著往上搭建,並在每排都預留出風口。整體壘成了一個倒扣的半圓形。
第三步把煙囪磚放置在第二排出風口上方位置,略微壓住煙囪底磚,連線口做好封閉。
第四步將切碎的稻草幹跟黃泥糊到一起,一層又一層地貼到內壁裡,當作隔熱層了。
第五步在上方合適的位置壘一個小煙囪。
就這樣,經過幾人大半天的專研,一個簡陋的窯爐呈現在了大家的面前。
新建成的窯爐,還不能馬上用,得等乾透了之後,才能開爐。
昨天回來路上,林淑慧就在腦海裡覆盤了一下關於製作糖的原材料,最終覺得紅薯跟甜菜最為合適,甚至紅薯做法更加簡單,但紅薯做出來的是麥芽糖。
說來也是巧了,回來路上途經張家村時,在山腳下發現了甜菜,當時還是大娃發現的,孩子還以為是白蘿蔔呢。真是想什麼來什麼呀,幸運之神眷顧。
想著等著也是空等著,於是幾人開始分工合作。林淑慧毫不客氣的指使起了這三個哥們整理甜菜。
首先由幾人一起將甜菜浸泡在清水中,進行清洗。
然後將清洗乾淨的甜菜進行切割,這是由林淑慧和林青風負責的。林淑慧將甜菜切至片到條。然後由小夥子林青風切、剁碎。
接下來由大哥、二哥將切碎後的甜菜進行擰壓提取甜菜的汁液,並指使脫色。
最後由林淑慧操作蒸發、結晶、與去除雜質,直到完成製作出白沙糖。
邊上的幾個兄弟試嘗過糖後,已經傻乎乎高興的找不到東南西北了。
最後林淑慧為了讓幾個傻兄弟再高興一點,並將紅薯也做出了糖漿來。
幾兄弟看完紅薯製糖的過程,不禁感嘆原來這麼簡單的麼?
二哥甚至直接說道:“難怪都將配方拿在手上捂死了呀。這配方要是流出,市場得被分多少蛋糕呀!”
兄妹幾人不由自主的對視一眼,若沒二哥的提醒,林淑慧都還沒想到這一茬。之前只覺得這也許是一條賺錢的路子,現在看來好像有點不一樣。
看來這配方目前為止自己也要悟死了,不然要是被有心人惦記上了,可就不知是福還是禍了。
林二哥想到了,林大哥當然也想到了,也就林青風還在出糖的喜悅中。林大哥不禁嚴肅的看著林淑慧說道:“糖的利益過大,你不要告訴其他人了知道嗎?更不要在人前操作,切記。”
轉身對老二、老四說道:“你們也是,嘴巴閉緊了。一會兒我們就先回去,跟爹、娘商量過後再說。”
就這樣,兄弟幾人帶著兩種糖,急衝衝的往家裡走去,連晚飯都沒留下來吃。
林淑慧見幾人急衝衝的走了,自己倒是心大,沒覺得有多少問題。畢竟在現代這種配方到處都是,所以一時半會兒的沒有林家兄弟幾人那麼急迫。
只是真實的覺得這製糖過程太累了,一次兩次還好,長期的話自己可搞不定這事兒,也不想折騰。自己空間裡有那麼多的物資,到時多囤點房子收房租和土地等拆遷,就夠自己跟兩孩子的了,沒必要這麼累,既然老天爺給了自己新的一次機會,那麼自己就想怎麼舒服怎麼來,不