陟岵提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
“就是,就是!”
到了家門口,就見林秋月兩人坐在門口等著,見林晚晚回來了,幫她一起拿東西。
這大鐵爐也太重了吧,她和玉英嫂子費了好大勁兒才搬下來,可見鐵匠鋪趙老闆用料多實在。
林晚晚回屋裡拿出大木盆,把兩副豬下水放進去,交給秋月和桂芬,一邊說道:“方才回來的時候,好多嫂子們都圍上來問我缺不缺人,不知道的還以為我賺了好多錢呢。”
林秋月聽出她話裡頭的意思,連忙解釋道:“嗐,昨晚上回去一高興就和我婆婆說了,誰知道她轉頭就跟別人說,晚丫頭,你不用理她們,她們見你掙到錢了肯定會酸你!”
“唉,我這些吃食成本太高,一趟下來掙不幾個錢,還希望嫂子們以後多替晚晚解釋解釋。”
“應當的,應當的,那晚丫頭,我們先去洗了,你放心,今天也肯定洗的乾乾淨淨。”
“好,交給嫂子們了。”
林晚晚把鏊子和鍋都洗刷幾遍,架起火,放上白肉開下鍋,又趕緊和好面,等麵糰發酵。
麵糰發酵至兩倍大時取出,分成小劑子,揉好,形狀揉成兩邊細中間粗,擀成舌頭狀,快速捲起,再擀成麵餅,放到鍋上烙。烙到兩面金黃拿出來備用。
“嫂子,你看,這餅是不是挺簡單的?”
李玉英切開一個,香味撲鼻,外酥裡嫩。
“確實簡單,烙出來的還怪香哩。”
林晚晚又剁碎些滷肉,夾進餅裡,遞給李玉英,“嫂子,快嚐嚐。”
李玉英接過來咬了一口,瞬間被肉夾饃征服,一口氣將肉夾饃吃完。
“這個饃太好吃了,咱們從明天就開始做不?”
“對,從明日開始,就正式開賣!”
林晚晚又遞給林白一個,自己也吃起來,嗯,味道真不錯,回頭再滷些肉,要是有青椒就好了,不過辣椒目前她還沒在這邊看見,想來也是沒有的,看來辣椒也要抓緊搞起來。
林白抓著肉夾饃大口吃著,幾日過去,臉色也紅潤了,比之前能好看不少。
林晚晚捏了捏他的臉,點頭說道:“看來長了點肉,小白,你多吃點!”
林白邊吃邊點頭,“姐姐,我這幾日可能吃了!主要是姐姐做的太好吃啦!”
“行,那你就多吃些!”
林白美滋滋地捧著肉夾饃吃著,姐姐終於對他上心了,他以後一定聽姐姐的話!
吃完後,李玉英又繼續學著烙起餅來,她上手極快,沒多久烙出來的餅比林晚晚的更加漂亮。
“行,晚晚,嫂子我學會了,明天咱們就做這個賣,這餅夾肉怎麼賣?”
“這叫肉夾饃,我想想,包子素餡兩文,肉餡四文,咱們這個賣五文錢吧,一鍋能烙十二個,先這麼賣吧。”
李玉英指著豬下水,不解地問:“價格低了些吧?你這豬下水也不便宜啊。”
“咱們這的豬下水已經被我定下了,以後肉鋪但凡有,都會先給咱,所以怎麼定價,咱們說的算,前期為了讓大傢伙都知道豬下水好吃,賣的便宜些也沒事。”
“你去肉鋪都講明白了?”
“對!”林晚晚咧嘴一笑,“還簽了契,明日去官府備好就完事。”
林晚晚跟她講了一遍今天去傅家的經過,把李玉英整得一愣一愣的。
“好傢伙,你這丫頭可真是越來越厲害了,嫂子佩服死你了,我看啊有些事你比我們看得都明白,以後你自己做主就行,嫂子無條件相信你!”
“哈哈哈哈,嫂子,咱們以後可是會越做越好的,你以後也是要和我一起做生意的,有些事我可必須得跟你說,這樣遇到問題咱都不慌,是不嫂子?”
“嗯,對,