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林晚回到鋪子裡,將買的東西放下,拿上那些點心,準備送禮去。
走到週記布莊,先去給周掌櫃送了一份,周掌櫃開啟一瞧,驚訝的都說不出話了,他還是第一次見到這麼精巧的糕點。
“周掌櫃,我們店鋪後日開張,到時您可要過來捧場啊!鋪子就在雲音樓對面。”
“哈哈哈這麼近啊!那我肯定帶幾位朋友一起去!”
“好,那就多謝您捧場了!”
她又去縣衙找了劉主簿,送給劉主簿一份,又託他幫忙送給縣令大人一份。並告訴劉主簿店鋪後日開張,若是有空可以來坐坐,劉主簿欣然應下。
點心放的最多的一份當然要送去傅府,小門童接過她手裡的東西,趕緊把她請進去。
傅君亦得知她來了,快步趕過來,並將白糖拿給她看。
“林姑娘,你瞧,天啊,這麼多的白糖!哈哈哈哈,我們真的把白糖做出來了!”
林晚看著盆中已經結晶好的白糖,忍不住開心。
“傅公子,這是我方才剛做好的糕點,你嚐嚐?”
傅秋開啟盒子的瞬間,忍不住驚撥出聲。
“天啊!這是糕點嗎?公子你快看!”
傅秋把盒子端給傅君亦看,傅君亦看著裡面栩栩如生的花朵,也驚呆了。
他小心翼翼地拿出一塊梅花酥,放在手心裡欣賞,一股香甜的味道慢慢飄出來,讓人不忍下口。
“傅公子,我不知糕點該如何定價,想來問下您。”
還沒等傅君亦開口,傅秋急忙說道:“這般好看的糕點我在京城都不曾見過,只怕能和宮中的比較一下了!”
傅君亦也點頭道:“確實,鄴城最大的聚仙樓,一份招牌糕點要五兩銀子,他們那做的樣式不如你做的好看。”
他嚐了一口味道,皮酥餡香,香甜可口,幾口下肚,又忍不住拿了一塊茶酥餅,一入口,滿滿的茶香,清香四溢,再呷口熱茶,滋味甚美!
“林姑娘,你這點心做的色、香、味俱全,只是,若在這個小縣城裡賣,怕是定不高價錢。”
林晚心裡有數了,她本來也沒指望賣那麼高。
“我這一份六枚,賣一兩銀子,也可以單買,二百文一個,這裡面放的糖是白糖,回頭我再做些便宜的,價格定低些。”
傅君亦愣住了,忍不住心疼起來,“你,你裡面竟放的白糖?難怪啊,顏色如此好看,你真是……”
林晚拿起一塊杏仁酥,對他道:“你看這杏仁酥,色澤金黃,杏仁本身就帶有苦味,若放了紅糖,不僅顏色變深,味道也會變,當然,紅糖也有紅糖的做法,兩種糖各有各的特點,紅糖的會便宜些,白糖貴一些。”
“滷煮鋪子裡也要賣糕點?”
她搖搖頭,“不,滷煮鋪子裡賣別的,等時機成熟,我以後要將鋪子開到京城去!傅公子,明日,你帶好人去店鋪裡找我,我把配方教給他們。”
“好!那我明日去找你。”
林晚出了傅府,去給鐵匠鋪趙掌櫃送了一份,又訂做了十幾個鐵鉤,烤鴨的時候掛進烤爐裡用的,定好明天上午過來取。
最後給肉鋪的王叔送去一份,順便跟他們說店鋪開張的事,拿上豬下水,又買了幾十斤的肉和豬骨,帶上二毛往回趕。
回到村裡,她把豬下水給嫂子們,放下東西,把剩下的兩份點心勻出來些給小白留著,其中一份送去給里正,另一份給嫂子送過去。
然後她又跑去河邊,看看進度如何。
建的房子靠近後山,依山傍水的,景色特別好,這邊沒幾戶人家,有很大的空地,工匠裡有位老師傅看風水比較在行,給她選了塊好地兒,臨時決定建的大一些,房子格局也調整了一下