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而成的,王家人上午去踏青的時候已經採摘了不少艾草和青蒿的嫩芽,此時就在製作這道屬於春天的時令美味。
王家今天要製作的就是青草饅頭,這種時令食物的製作方法非常簡單,就是把採摘回來的艾葉和青蒿嫩芽清洗乾淨,焯水的時候加一點點蘇打,然後取出來用榨汁機打成汁水。
之後把打出來的汁水過濾一下,殘渣不要只留下青草汁,在把青草汁揉進發好的麵團當中,按照蒸饅頭的做法直接製作就可以了。
王家人都是幹活麻利的人,在材料充足的情況下兩大鍋青草饅頭一個多小時就全部製作完成。
老爺子還用家裡的雞蛋和黃瓜做了一鍋黃瓜雞蛋湯,給青草饅頭做配湯,只看這些吃的東西,王家這個清明節過的是真挺青明的。
雖然沒有人去吵狸花貓,但是屋子裡麵人走來走去,還有外屋內製作青草饅頭時弄出來的聲響,還是讓狸花貓睡的不□□穩。
青草饅頭出鍋的時候,屋子裡瀰漫著青草的香味,青青的澀澀的沁人心脾,如同雨後的空氣一樣格外的清新。
狸花貓喜歡這種氣味,本就睡的不太熟的它,吸著吸著就醒了過來。
用爪子揉了揉自己的臉,小狸貓叫喚道:「喵,為什麼屋子裡會有青草的香味,老爺子出門帶了艾草和青蒿回來了嗎?」
這小東西鼻子還挺靈,一下子就聞出來是什麼東西了。
狸花貓醒來的時候,王家正準備開飯,老爺子將做好的青草饅頭還有黃瓜雞蛋湯往炕桌上端。
聞到味道非常好奇的狸花貓從貓窩中爬出來,伸了伸有些酸軟的腰,憤憤的瞪了大麒麟一眼,然後探頭探腦的往炕桌那邊去。
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