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何照顧家中成員的事情上,已經更加的得心應手。
早飯過後,老爺子正在廚房刷洗碗筷,就見剛剛飛出去的豆豆又從外面飛了回來。
一邊飛大鷯哥還一邊叫著:「冷呀,好冷呀。」
一看就是被外面的寒風給凍回來了。
王崇禮見狀掀開門簾讓鳥進屋,回廚房的時候往外屋門那邊看了一眼,見門上的玻璃全部都掛上了一層厚厚的冰霜。
「今天確實很冷,是不是又要換節氣了?」
老爺子說著擦乾淨手進了屋,翻著大倍投電視上面的檯曆看著說道:「今天居然是冬至,忙到暈頭都忘記了,難怪天氣會這麼冷。今年的節氣倒是真準,小雪下小雪,大雪下大雪,冬至白天最短,可不就是冷的嘛。」
說著老爺子一拍手道:「冬至吃餃子,一會收拾完得趕快去菜市場,免得人太多買不到好東西。」
王崇禮向來是個行動派,說要包餃子,出門逛一圈豬肉和芹菜就買回來了。
嫌外屋冷的老爺子直接把菜板面板之類的東西搬進了屋裡的火炕上,盤腿坐在炕頭,一邊剁餃子餡一邊用芹菜葉子逗貓玩。
老爺子是個家務多面手,就拿包餃子這件事情來說,從剁餡、調味、和麵、擀皮到最後的包餃子,老爺子每個步驟都會,做起來得心應手。
看著那些肉餡和麵團在老爺子的手中變成了一個個元寶型的餃子,狸花貓蹲坐在面板前驚嘆著老爺子的好手藝。
「好不好看?今天的餃子你們都有份,我調味的時候沒加多少鹽。點點你看了這麼久,要不要自己挑一個滿意的。」被圍觀的王老爺子問道。
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