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經獵殺過，因此他可不認為吃點熊掌有任何不妥的地方。國家倡導動物保護，身為領導人的徐老自然是要從善如流，但是既然是在美利堅獵殺的黑熊，就不在此列了。
…… ……
處理好熊掌，天色已經有些昏暗了，畢竟陰沉沉的天氣，下午四點就已經有了天黑的感覺。
天寒地凍的，蕭風也沒有打算舉行什麼宴會，而是讓安德森開著車子把鹿肉和一小部分熊肉送到‘夢幻景區’工地的食堂，給建築工人們加餐。
為了確保‘夢幻景區’在聖誕節前能夠順利投入使用，‘華夏建工’的全體工作人員還是相當負責，頂著零下5攝氏度堅持工作。
蕭風已經詢問過了，華夏建工食堂的秦胖子出身川西，手下可沒少整治過黑熊之類的野味，因此把熊肉交給他烹飪倒也不用擔心浪費了。
至於牧場內，佔據牧場牛仔一半比例的老美們沒有吃熊肉的習慣，蕭風索性就沒有留給牛仔們，反正以後機會還多，這一次就算是犒賞兄弟單位的辛苦。
雖然給工地上送去了大部分的熊肉，蕭風還是把最好的一部分冰凍起來，打電話讓聯邦快遞的工作人員上門取件，這些冰凍熊肉將會透過冷藏航空快遞送往華夏，明天晚上就可以出現在蕭家的餐桌上了。
一切處理完畢之後，蕭風連氣都沒有能喘一口，就鑽到廚房裡為今天晚上的晚餐做準備了。
蕭家上下就是七八個人，再加上瑪利亞夫婦、戴斌等人以及馬萬里、老鮑勃、邢文軍等牧場高層，今天晚上在城堡吃飯的人起碼也有二十幾個，小打小鬧可不成。
天氣冷，除了一道紅燜鹿肉以及燉熊肉之外，蕭風打算準備火鍋，這可是老少皆宜的美味。
薛麗華和徐媽媽帶著瑪利亞、許可和張靈，娘子軍們準備各種火鍋用的食材，蔬菜、蘑菇、肉類、鴨腸等等，琳琅滿目。
蕭風就把所有的精力都放在兩道大菜上了，這可是今天晚上的重頭戲。
紅燜鹿肉自不必說，蕭風已經做過了不少次，這一次獵殺的馴鹿又正是膘肥體壯的時候，肉質極好！
雖然這兩隻馴鹿被獵殺到現在已經過去了兩天時間，但是由於蕭風放血及時，又是全程冰凍，因此並沒有發生變質。
不一會兒，廚房裡開始瀰漫出紅燜鹿肉的濃郁香氣，惹得鈺兒寶貝眼巴巴地盯著廚房裡自己老爸的身影，口水都流出來了。
“蕭風，有什麼可以吃的弄點來！”老爸一看自己寶貝孫子已經口水直流，連忙衝著廚房喊道。
蕭風轉頭一看，頓時笑了出來，在鍋裡翻了翻，撈出一隻雞腿，放在碗裡送出來。
為了準備晚上的火鍋，蕭風可是在精心熬製雞湯湯底，弄根雞腿倒也是簡單的事情。
‘夢幻牧場’食用的肉雞都是從華夏引進的土雞品種，個頭雖然比不上美利堅肉雞大，但是味道鮮美、肉質細膩，早已經征服了牧場的美利堅牛仔。
用老鮑勃的話來說，此前他們總以為雞肉只有‘炸’這種烹飪方式，卻沒有想到在華夏餐飲之中，土雞的烹飪方式琳琅滿目，味道還更好。
藉著‘夢幻牧場’牛仔們的口碑相傳，‘夢幻牧場’飼養的土雞、土鴨成為了周圍幾個牧場爭相引進的飼養品種，倒也是掀起了華夏美食的風潮。
以前，蒙大拿的人們吃到的中餐大多都是經過改良之後，口味偏酸甜，適應美利堅口味的不完全華夏菜。但是，自從‘夢幻牧場’創辦之後，周圍的鄰居在蕭風這裡品嚐到了真正的華夏美食，不由得對這種製作複雜、味道極美的菜式產生了濃厚的興趣。
因此，連帶著土雞土鴨也都是水漲船高，頗受歡迎！
一看到雞腿，小傢伙頓時眼睛一亮，猛撲了上來。
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