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鋪好床被之後,她走出屋子,來到廚房,開始為晚飯苦惱。
&ldo;今天中午的飯菜好像不太夠吃,晚飯就做多一些吧。&rdo;林悅走到儲存食材的大缸前,開啟蓋子,看看還有什麼食材。
&ldo;魚不能放太久,今天燉一大鍋魚湯,然後炒兩盤菜,應該夠了。&rdo;
思考完畢,林悅立刻開始動手處理那條魚,魚好像已經處理過了,去了魚鱗和內臟,只要切塊醃製一下就行。
她拿出砧板用涼水洗洗,然後就將魚放上去,剁成一塊一塊,放鹽醃一會兒。
然後洗洗砧板,再拿出用剩的那塊豬肉,切成肉丁放在一旁,再將青菜切成丁,準備炒成一盤。林悅也不知道這道菜叫什麼,只是忽然想起來就這麼做了。
準備好所有要用的食材,林悅又走出廚房去院子裡撿了些木柴拿去生火。
費了一番功夫,總算把火生了起來,她用手臂擦了擦汗,然後將鍋放在灶臺上。
等鍋差不多熱了,就將油倒進去,等油熱了之後,再放入姜蔥末爆香,然後加上醬油,沒有料酒,就拿了一點點秦三伯平時喝的白酒倒進去,再稍微炒一炒後就往鍋裡倒開水,等水煮開。
不一會兒,鍋裡的水沸騰了,發出了咕嚕咕嚕的聲音,林悅馬上將醃好的魚塊放進鍋裡煮著。
想起中午還有些豆腐,等魚差不多了,她又將嫩豆腐切成塊放進鍋裡,再加點鹽,小火慢慢燉煮。
燉煮魚湯的時候,林悅順便把另一個灶臺也生起火,將兩盤小菜炒了。
小小的廚房裡飄出一股飯菜的香味,屋外的煙囪升起寥寥炊煙。
隔壁的李嬸看到秦三伯家的煙囪早早就飄起了炊煙,左鄰右舍都是熟識了,她便沒有打招呼就走進去前院來到廚房,看到林悅在廚房裡忙碌著。
李嬸好奇的問:&ldo;悅丫頭,你在做啥,聞著挺香啊?&rdo;
林悅轉身,沒想到李嬸會這樣悄無聲息的走進來,只好勉強笑著和李嬸打了聲招呼:&ldo;李嬸怎麼來了?沒什麼,我在做晚飯。&rdo;
&ldo;是嗎?聞著還不錯啊。&rdo;李嬸說著,走到正在燉魚湯的鍋前問:&ldo;這是在煮啥?&rdo;
&ldo;我看有條魚,放不了多久,便拿來燉湯了。&rdo;林悅回答說。
&ldo;嗯,這兩盤又是什麼?&rdo;李嬸看到石桌上那兩盤菜,其中一盤看上去有些奇怪,肉和菜都切得碎碎的炒在一起,這還是她第一次見。
&ldo;就是隨便炒炒,沒啥特別的。&rdo;林悅看著李嬸一臉好奇的盯著那兩盤菜。
見李嬸遲遲不走,林悅只好笑著問:&ldo;要不李嬸嘗一嘗?看看我的手藝如何?&rdo;
李嬸立刻煞有介事的擺擺手:&ldo;哎,這哪行,三伯和大牛娃兒還沒回來呢,我這外人怎麼能先吃你們的飯菜。&rdo;
李嬸雖然說是這麼說,但林悅還是從她看著菜的眼神裡看出一些端倪:&ldo;沒事的,你就嘗嘗,要是不好吃,我也好重新做。&rdo;
&ldo;嗯……既然悅丫頭你這麼說的話。&rdo;
林悅也不想和李嬸繼續拉扯,便拿了雙筷子,塞進李嬸的手裡:&ldo;快嘗嘗吧。&rdo;
&ldo;好吧。&rdo;李嬸拿著筷子,就沒再客氣了。
她先是嘗了一口那盤奇怪的肉丁炒菜丁,放進嘴裡之後,立刻瞪大了雙眼。
林悅看著李嬸的表情,那不是今日中午秦三伯和秦大牛吃到菜時的表情麼?李嬸的反應和他們一模一樣。
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