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元香都搖搖頭,以藍拍了下瑞紫的後腦勺道:&ldo;就你話多。&rdo;
紫杉走了過來,對無尤道:&ldo;夫人,老太太可好了?&rdo;
&ldo;大好了,就是需要休養。&rdo;無尤對於紫杉對老太太的念好,還是很感激的。
&ldo;好了丫頭們,咱做點酸梅湯消暑吧。&rdo;無尤坐到了院子裡的石凳上,說著自己剛才想的事情,做一些酸梅湯也好給元氏送過去。
&ldo;好呀!&rdo;瑞紫先蹦了過來,小孩子果然就是孩子心性。
&ldo;是用上次正一大夫給的材料吧。&rdo;水紅問。
無尤點頭,&ldo;對呢。水紅一會兒去抱出來,我先告訴你們怎麼個做法。&rdo;
元香道:&ldo;夫人說,我來熬。&rdo;
&ldo;正一伯伯給的材料真好是三份烏梅、二份山楂、一份甘糙。若是太苦呢,甘糙的分量可以再少一些。&rdo;無尤說著,&ldo;先把這些放進砂鍋裡,用咱最大的那個砂鍋,井水泡半柱香時辰,然後加滿滿一砂鍋水大火煮開後轉小火微著煮,也是半柱香時辰。這個時候就來房裡知會我。&rdo;
&ldo;得了,我們這就去。&rdo;元香說著就讓水紅去取材料。
無尤是乏了,便把熬煮酸梅湯的事兒交給了元香。回屋去歇著了。
一覺醒來,就聞到酸酸的味道已經散了出來,自己起身往小廚房過去。看見丫頭們有說有笑的,正在等著。以藍看見無尤進來,走了過去,扶住她。道:&ldo;小姐怎麼就醒了?還得有一會兒呢。&rdo;
無尤看了看一側的香,道:&ldo;你去拿點糖桂花來。&rdo;然又吩咐瑞紫把之前煮好的綠豆水端一碗過來。
&ldo;時辰到了。&rdo;元香熄滅了火,要起蓋子。
&ldo;先不要開開。&rdo;無尤阻止了元香,道:&ldo;在悶一下。&rdo;然動手開啟了下蓋子把手邊的冰糖丟進砂鍋裡,忙迅速的蓋上蓋子。
大家又閒話了一會兒,無尤把蓋子掀開,老酸梅的味道已經飄了出來,丫頭們圍了過去。先取了一個小瓷罐子,舀出來放進瓷罐子,然又加了些綠豆水,用勺子攪拌好,蓋上蓋子。無尤吩咐這個給元氏送過去,消暑之用。然後又給阮氏、劉氏、李氏、柳香瑜、楊靈之各盛出一份,加上糖桂花,讓丫頭們給送過去。
等丫頭們都回來了,讓大家分著吃了。水紅把無尤和林善信那份送進了屋子裡。水紅詢問者要不要給小西院的公子也送過去一份呢,無尤想了下,既然每個院子都有份,西院也該給的,同時又讓給花房的安老伯也送一份去,這樣別人說不出個閒話來。
晚上林善信回來,先是被叫去安國公的書房裡,家裡的男人都在那邊,尋尋叨叨了很長時間。然後放其去看祖母元氏,又在元氏院子裡坐了一會兒,囑咐了綺晴一些話,才算脫了身往故明園來了。但是父親當時給他說的話,卻讓善信格外的頭疼,這後院著火的確是麻煩事,雖然知道不可避免,但是誰這麼恨祖母竟然換了祖母的食材,雖然並無大礙,但是卻做的這麼明目張膽,不知道那個人在想什麼。
無尤端了一碗酸梅湯給善信,善信算著府裡的每個人還是沒有思緒。無尤推了推他,他下意識的端了起來,喝了一口忽覺氣開了起來,才發現手中端著的是酸梅湯。
&ldo;你今兒做的?&rdo;善信問。
&ldo;上次正一伯伯給的料,都用完了。你得空去正一堂再買一些來,夏日裡缺不得這個呢。&rdo;無尤說著。
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