第111章 心意達成 (第2/2頁)
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是上次開業的三倍,這是日進斗金啊。”
“表哥,你以後是做大掌櫃的,要掌億萬銀錢的,別這樣喜形於色。”
“啊,我失態了嗎?”
“沒有,就是笑得多了幾條皺紋。”
“你這丫頭。”
“采薇,我今日看到李掌櫃的精神很不好,好像瘦了許多,你抽時間看看去吧。”
白采薇今天也沒有去千年緣那邊,都是男客,她不好露面,所以沒有看見李掌櫃和劉叔。
“好,我這兩天就過去。”
白采薇又買了幾個下人,都是身強力壯能幹活的,頂替了六月嬸子串串的活,同時也給六月叔配了一個切肉的。白采薇做出了切片機,實際就是像鍘刀一樣,就是改良了一下,有固定羊肉卷的夾板,切起來既省力速度又快。
冬天還行,夏天羊肉凍不成卷,有切片機也是枉然。
白采薇想是不是可以挖個冰窖,儲存起來,夏天用,那麼一切都解決了。
白采薇想起來,吳老闆家裡不知有沒有冰窖,回去看看。
六月嬸子被安排去了悠然居前邊鋪子裡,當掌櫃。六月嬸子打扮的很是合體,頭上插了一支金簪子,悄悄對白采薇說:“我孃親自去銀樓買的,我現在在家裡的排第一,其他人靠後。”說完笑了,竟然美了幾分。
女掌櫃們,上崗前,張小荷給她們做了培訓,待人接物,迎來送往,待客禮儀,微笑服務等等。
六月嬸子利用閒暇,已經在悠然居後院,跟隨張小荷學習了一段時間,基本還算合格。
白采薇又讓張小荷,在下工後,利用一刻鐘的時間學寫字,讓她們背誦詩詞歌賦,禮貌用語。
悠然居第一天開業,所有掌櫃,服務員統一著裝,紫色的衣裙,很是養眼。
悠然居從後院到鋪子,都是女人,除了看門的老李。
悠然居操作間做活的都換成婦人。六月叔也搬到千年緣去了,那裡廚房面積很大,能容納切肉串串的所有人。
劉嬸孃同劉明吃完飯,找到白采薇,央求道:“采薇,我們不想回去,在這裡多熱鬧,能看到各種各樣的人,我們很喜歡這裡。”
“劉叔怎麼辦?”
“我爹三天兩頭不回家,看鋪子。”
“那好吧,晚膳結束後太晚,你們就住下吧。別讓劉叔來接你們了,太辛苦了。你們給劉叔送個信,免得他惦記。”
劉嬸孃和劉明欣喜地答應。
劉聰他孃親和妹妹以悠然居為家,他也無可奈何,乾脆也住到鋪子裡,美其名曰看鋪子。
一家四口,三口把白采薇的鋪子當成家。