第28章 新品 (第2/2頁)
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依靠,那就靠自己!
白采薇想著心思,劉叔看著面開的差不多了,就揉了起來。劉叔勁大揉的面光滑,多揉了幾遍排完氣,白采薇示範做成扁圓形的樣子。
又在上面刷了層油,醒了一刻鐘。
放入烤爐。
火候的掌握還是和烤點心差不多。
烤了大約有兩刻鐘,白采薇聞道很熟悉的味道,大概熟了。
“叔,大概熟了,你記住時間。”
“好,我記著了。”劉叔掐滅了一炷香。
原來是用香記時間的,白采薇看到一旁的桌子上有長長短短香燭,每根旁邊都記著每種糕點烤的時間。這個可以有,簡明扼要。
等把烤盤拿出來,一股特殊的香味瀰漫整個廚房,其他灶臺做工的都紛紛看過來,問道:“什麼味道?這麼好聞?”
“采薇說名字……先保密。好聞就多聞會,聞了就是賺的。”劉叔差點禿嚕嘴。
白采薇按了按麵包,彈性很好,掰開一個,麵包是成絲狀的,吃了一口,比前世的香味還濃,還好吃。
主要現在的所有原材料都是純天然的,原汁原味,這個很重要。
劉叔也吃了一口,驚喜萬分,“采薇,你小小的歲數,腦子怎麼這麼好用,這個準爆火。”
劉叔接受能力很強,采薇偶爾蹦出的新詞,劉叔那是學了個十成十。
還沒等白采薇回應,就興奮地拿著麵包跑到前面鋪子,“姑父,你嚐嚐,你快嚐嚐。”
劉叔激動的連規矩也忘了,李掌櫃不讓他在店裡叫姑父。
李掌櫃看了他一眼教訓道:“多大歲數了。還這麼不穩當,你看你還不如十幾歲的孩子。”
“姑父啊,我真不如采薇,你看才多長時間,就琢磨出這麼多花樣的糕點,我們倆幾年都沒想到一個。”劉叔嘆息道。
人和人的腦子就是不一樣。
李掌櫃吃著麵包,在嘴裡慢慢品味道:“是不一樣,同點心是兩個型別,清香,不膩。這個可以當飯吃。”
“姑父,以後你不用饞了就吃點心了,那個太甜,太膩。你這麼大歲數了,不好克化。這個是發麵的,不太甜,正適合你吃。”
“這個還要大火,到時會應接不暇,你夜以繼日地忙活吧。”李掌櫃預見又是火爆的場面,笑成了彌陀佛。
劉叔高興地哈哈大笑:“那我也願意,我渾身有使不完的勁,不能浪費。”