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顧老爹是大掌勺，他快速的將幾份切好的菜往油鍋裡一滾，菜裡的水滴發出刺啦啦的聲音，蒸汽和油煙冒在一起，然後他迅速的翻炒幾下，讓所有的食材受熱均勻，很快它們就不吵鬧了，在大鐵勺下散發出各自的香味。
「胡蘿蔔沒有了！」顧爸朝外喊了一嗓子，負責配菜的小周抹了把臉上的汗，「知道了！」
他是個瘦高青年，中專畢業學的廚師，身上沒幾兩肉，手上的青筋倒是十分突出，看得出來是手裡頭有勁的。他身邊擺著一籮筐的削皮土豆，還有滿滿一砧板的捲心菜，寬大的菜刀切下去，噠噠噠一點猶豫都沒有。
顧文思將炒好的菜端出去，正巧看見小周嘩啦啦的將堆成小山樣的捲心菜絲倒進盆子裡，抬頭看到她又很快移開視線。
「幫我拿去後廚。」
「哦，好的。」
人越來越多，薛母照料著前臺，手腳麻利的收錢找零，另一名打零工的小妹叫肖肖，拿著抹布飛快的擦過餐桌，一手摞起四五個盤子，稀里嘩啦丟進水池裡。
「兩份雞蛋炒餅帶走！」她扯著嗓門朝裡吼了一聲，黝黑的臉蛋透著汗水，她側頭看了眼飛快切菜的小周，抿了抿嘴悄悄挪動腳步，到他身邊來擦桌子。
後者手上動作不停，胡蘿蔔絲和土豆絲就像是自己滾到他刀下的，沒一會又積了一小盆，肖肖正要開口說話，小周忽然喊了從廚房走出來的顧文思一聲。
「幫忙端進去吧，我切好了。」他說完這一句就又低下頭，細長勁瘦的手扶過一顆白菜，好像全付精神都集中在了菜幫子上。
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