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影離開，他遺憾地朝林驚蟄道：&ldo;這家老闆要是願意量產就好了，這些醬料鹹菜的市場，我估計比我現在造的電視機小不到哪兒去。&rdo;
第五十二章
汪全大嘴一張， 那剩餘四分之一碗被跟豆醬攪拌均勻的米飯便被他扒進了嘴裡， 幾口吞下了肚。
他的提議好像只是無心之語， 林驚蟄卻一下上了心，他突然意識到自己的思維真的太過侷限，一直以來都忽略了很多東西。
他想要改善周家人的生活， 卻只能想到遊說擅長廚藝的周母開設商鋪做個體戶。汪全卻不一樣，對方果然是在這個時代憑藉自己的實力創造下一座製造業帝國的聰明人，一語便道破天機‐‐
這事必躬親的一項項餐點， 哪裡有流水線量產的商品來得有市場？
現如今社會商業才開始發展， 各行各業，尤其是做食品的， 還宛如襁褓裡剛剛出生的嬰兒。普通民眾大多節儉，也沒有多餘的財力在家庭日常的柴米油鹽外再添置什麼奢侈的調味品， 可到了後世，誰家的冰箱裡不放幾碗鹹菜醬料？
林驚蟄尤其有切身體會的是上輩子他第一次被公司公派出國時的情景‐‐那是他有生以來第一次出國， 在倫敦呆了六天，便和同期一起出來的同事雙眼發綠地搜尋附近的中國超市，只求能買到一瓶國產的醬菜或者泡麵。
人類對食物的需求終將隨著逐漸寬裕的經濟狀況而變得越來越強烈， 而他腳下的這塊土地， 足足孕育著十幾億的人口，這其中將會蘊含著多麼可觀的市場份額！
林驚蟄想到這裡，不禁暗暗心驚。他夾了一筷子令汪全讚不絕口的牛肉片塞進口中，咀嚼時除了醬料和蒜末香菜結合時恰到好處的辛辣外，還能嚼到周母醃漬的豆醬不同於後世普通黃豆醬、還能感受到柔軟又柔韌顆粒的黃豆瓣的質感。鹹香的黃豆經過完全發酵， 已經徹底入味，每一粒都蘊含著濃鬱的令人食指大動的醇香。
他原本不餓的，但就著這口認真說來並不怎麼齁鹹的牛肉，卻不由自主地配下了好大一口飯。
他的對面，汪全已經足足吃完了兩碗，那小半碗豆瓣被他差不多挖空了，無可奈何之下，他只能轉戰鹹菜。沒想到這一吃又上了癮，口中嘎巴嘎巴嚼著周母親手曬乾切碎的蘿蔔粒，他又迅速吃完了一碗糊湯麵，然後取了一根搪瓷盆裡的羊筒骨，有一下沒一下地嘬著骨髓。
他撐得眼睛都發直了，但仍真誠地讚美那碗糊湯麵：&ldo;這面真的太好吃了。&rdo;
糊湯麵也是周媽媽的獨門做法，這位生活中平凡得看不出一點光彩的女人於味蕾的元素碰撞上總有她別出心裁的搭配‐‐肥瘦相間的肉末和洋蔥粒蒜末煸炒，加入用細矬矬得髮絲一樣纖細的蘿蔔絲、切成小丁或細絲的新鮮香菇、竹筍末（換季時就換成茭白），然後調味成湯，用水澱粉勾芡。
出鍋前再朝內撒一把細榨菜丁、一把蔥粒、一把香菜末，和一把碾成細碎粉末狀態的新鮮豬油渣，攪拌均勻，澆在用大骨湯煮熟的癱軟在碗底的麵條上。
吃之前一定要加一勺周媽媽親自澆的芝麻油辣椒，湯頭粘稠香濃，渾厚適口，包裹在每一根麵條上，內裡的無數佐料伴隨著辣椒的香辛的氣質，讓平凡的豬油渣也成了點睛之筆。這樣的一碗普通而又不普通的麵條，連林驚蟄都難以抗拒，更勿論初嘗這一滋味的汪全了。
汪全摸著自己被撐得高高挺起的肚皮，只覺得飯菜已經淹到了喉嚨口，卻由不得自己不去百般回味。
對面自他開吃後就一直保持沉默，只時不時動動筷子，看起來作風十分文雅的林驚蟄，卻在此時突然出聲‐‐
&ldo;汪總，
