第41章 細節很重要 (第1/4頁)

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回到家後的林秋就沒有去管店裡裝修的事情了，只是跟老爸講招聘的事情。店裡這院子員工的好壞可是關係到一家店的生存，畢竟老闆什麼的都沒在店裡，最多前期的時候去店裡多呆段時間。

“老爸，這麼招人如果不是熟人，你最好招那種有孩子的，然後家裡比較困難的，年輕的跟那種條件好的儘量不要。”

“為什麼？”林為民有點不明白。

林秋笑了笑，這個道理有招過人的都有體會，年輕人臉皮薄，經不起說，而且脾氣也大，沒後顧之憂，稍微不舒服就直接走人。

家庭困難的那種，你招她進來，為了這份工作，不但對於你的要求能做到，甚至還會多做，養家餬口不容易啊！說簡單點就是沒錢的人就沒有脾氣，好管理。

林秋把這道理跟老爸一說，林為民瞬間就懂了，“你這孩子的頭腦啊，實在好用，確實，口袋裡沒錢，那就不得不低頭啊，你對他們稍微好點，他們都會對你感恩戴德的。”

其實還有很多細節要交代，但是那些東西都不是很急迫的，所以林秋也沒有打算在這一天內都說清楚，有些東西是急不來的。

接下去幾天晚上，這些人都來到林秋家裡商量著事情，一是告訴林秋裝修的進度跟碰到的問題，而是作為林秋的白老鼠，幫他試一下奶茶的口感。

說實話，林秋所製作出來的奶茶真可謂是純天然、無新增！然而，就算這奶茶再怎麼美味和健康，如果一個勁兒地連續不斷飲用，那麼即便是最好的東西也會讓人感到厭倦甚至產生不適。畢竟，物極必反這個道理大家都懂吧？

就像我們平日裡享用美食一樣，偶爾品嚐一下，可以給味蕾帶來愉悅；但若終日貪食，則可能導致身體負擔過重或者失去對這種食物原有的喜愛之情。所以，後面幾天這幾個人只要一看見這東西，眉頭都是深鎖。

林秋也不想這樣弄，為了讓客戶有更好的體驗，他還叫老爸買了兩個鍋爐用來燒茶，這樣出來的茶水濃度都是統一的。到時候，只要規定時間容量就可以了。

把這些人叫來當實驗也不是隻有這件事情，還有更重要的事，那就是怎麼管理一家店。

店裡的主要管理者是阿偉，那是之前就定下來的，但是有個問題，這個年輕人沒有接觸過這些東西，甚至是連店都沒有開過，唯一的強項就是去店裡收錢。

另外那兩個老闆，也強不了多少，所以林秋唯一的做法就是臨時抱佛腳，能讓他們學會多少就是多少，都是摸著石頭過河，出不了大差錯，畢竟客人也是頭一回接觸到這個東西。

“之前我跟你們都有說過了，我們這店開的要有檔次跟特色，所以不單單只是店的裝修，還要有好的服務才能讓大家知道我們這家店的與眾不同。”

林秋看著大家很認真的在那邊聽著自己講，但是那神情又好像沒聽進去，心裡就有點急躁了。

可是回頭想了一下，也許是自己他苛刻了一點，對於自己來講這些理念跟做法在前一世是司空見慣的了，但是對於面前的這些人來說，真的一點概念都沒有，唉，這個只能慢慢的來教會他們了。

“你們有沒有看見過那些酒店門口招呼客人的服務員?”林秋問道。

“有啊，那些娘們長的可真水靈!”楊強說道。

林秋笑著搖了搖頭，“老楊，你關注的點有些偏了。我問的是他們的服務態度如何。”

楊強這才恍然大悟，“哦，那服務態度自然也是一流的，聲音甜美，舉止得體。”

林秋點頭讚許，“沒錯，這就是我接下去告訴你們要做的事情，客人在門口的時候你們就要跟客人問好，說歡迎光臨。”

“進店以後，你們還要引導他們如何消費，當然，我會讓人在店門口貼上我們的