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蘿蔔切小丁，進鹽水醃上半個時辰，擠幹了水，調進細糖，鹽粉，香醋，再加上些其他秘製調料，一口下去嘎嘣脆，又酸又甜又爽脆，愛辣的就加些辣子。
遊絲細面扯的又圓又細，長長數根在白水鍋裡一滾便熟，翻身就能撈出來，新出的山泉水過一下，瀝乾水，往土窯青瓷碗裡一盛。
她手快眼快嘴快，一手撈麵，涼麵便像幾縷銀絲，行雲流水般落入碗底，她囑咐周大娘：「天太熱時菜過了水拌一拌便能吃了，就不要費油了，要是怕他不長個，就拿這齣來做澆頭。」
池小秋還從家裡拿了肘子肉，另外做了肉醬，在盤得正好的涼麵上頭點上一筷子，來回拌上一拌，肉香撲鼻而來，卻不顯得油膩。
周大娘活了半輩子，這會也不由發饞起來。
她把那碗麵遞給兒媳婦：「我去煮七家茶，你把這面端去給麟哥兒，這可是小秋忙活半天，專給他做的！」
池小秋專把一甕肉醬都給了周大娘，他們搬家那幾日，周家幫了許多忙。
過得一會兒，周家兒媳婦興沖衝過來，將吃個乾淨的碗裡亮給他們看：「小秋，你那面真好！麟哥兒頭次要上第二碗！」
池小秋也高興：「鍋裡還有，要吃再盛一份去！」
好些天不願吃飯的麟哥兒動了筷子，周家人甚是開心，正圍著池小秋問法子時，門恰在此時開了。
開門的兩人都穿著青色單衣，手裡夾著書，正要往院子裡去，其中一人忽然一跳好遠，指著池小秋道。
「你…你怎麼在這裡？！」
池小秋甚是無辜。
她不過是捉著橋洞附近書塾的人，來回問了些書上的字。
雖是問的多了一些，也不必這樣驚慌失措，活像進了老虎洞的表情吧。
第27章 槐葉冷淘
「周兄，我自去家裡吃了！不打擾了！」
同來的學子倉皇逃了，周大娘便問剩下那個：「這哥兒怎麼了？」
「原是同窗，明日便要去別地讀書了，本是要來吃飯的…」那書生看了看池小秋，頭皮發麻：「阿婆，這個是…」
這幾日，他們整個學堂都繞著晴山橋邊走，皆因出了個書瘋子，看人出來便要問字，比先生還要難纏。
這春秋連他也還沒學到，其中經義怎麼能講的明白？
這般一想，他兩股戰戰，也想要逃了。
「住咱家隔壁的小秋，灶上手藝好著呢！一會那涼麵你也嘗嘗，你弟弟愛得什麼似的，吃個光！小秋，這是我家不爭氣的老大，你喚他麒哥兒便是！」
池小秋拱手一禮，笑道：「原來還是街坊，前兩天還要多謝你了！」
周大娘一時意外兩人相識，左右看看，不知想到了什麼，笑意更勝：「既如此，便多多走動才好！」
周麒生怕一直在留在此處，忙道：「麟哥兒怎麼樣了，我去看看！」
「你弟弟那很不用你，你便陪小秋坐會——再有閒工夫，回頭再買幾本千字文，那個小混帳，看書跟吃書似的，簇新的三字經百家姓，才幾天，就捲了毛邊，用不得了。」
池小秋一聽著書字，便立刻坐直了，心裡活動開來。
不如她現買幾本回去，鍾應忱不教也得教！
她轉向周麒：「周兄弟，那個…」
周麒正繃緊了神經，聽她說話一個激靈，生恐又要被問些不知所云的故事，慌忙道：「我看小秋妹子字還認得不全，春秋過難了些，註解更是難懂，不如從三百千開始再看看，不是好些？！」
池小秋一拍手，知己啊知己！
「我正如此想來，不知要去哪裡買？」
周麒忙道：「我今日就要去買，送妹子兩本就好。」
