楊偉2.0提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
,“給我一份不辣的。”
“好的,小姐,請問您是要全素的,還是有瘦肉的,雞肉的,羊肉的。”
“瘦肉的。”
“好的,小姐,那請問您需要喝點什麼,我們有可樂,果汁,和啤酒。”
“你煩不煩啊,我就要一份麻辣燙。”
陳圓圓心態失衡,這時候她吃什麼都感覺不香了,那會點什麼飲料。
“好的,小姐,這是您的訂單,請您至吧檯處付款取餐,謝謝!”
服務員只有10人,王德髮根本就沒有安排送餐服務員,而且廚工也只有三人,
王德發連洗菜工都被安排成廚師煮麻辣燙了,
吧檯收銀沒人,他帶著楊杏,宋稚京上場收銀,等門口財務收完500人門票錢後,暫停進客,財務回到吧檯收銀後,
王德發才能空出手來做其他的。
這次招工他也忘了招收收銀員了,他以為財務就是跟錢打交道的收錢的活就應該交給她們,
畢竟他是第一次開店做生意很多細節沒考慮到,加上他時不時的爆發靈感,所以有些事情就被遺忘了。
另外他認為開業當天利用明星欺騙大家過來,所以火爆只是一時的,過後平穩下來,這麼多工人肯定夠用了,
如果一開始招收幾十名工人,忙完不用了就辭退,這就很不道德,而用臨時工他肯定信不過,所以就造成這樣的局面,
不過總體還好,沒出什麼亂子。
500人不到半個小時就滿員了,這時候所有人基本都消費了,畢竟15元錢的門票都花了,沒人會在意2元錢的麻辣燙,
誰也不想自己站在過道中間出醜。
看上去2元錢的麻辣燙挺貴的,那是加了羊肉的,瘦肉的才15元,
一碗羊肉麻辣燙成本最低4毛,賣2元也才5倍毛利潤。
他最賺錢的還是飲料,市面上的可口可樂賣價是15元,而他用的卻是嶗山可樂,1毛5分錢500毫升的嶗山可樂被他倒進大桶裡,
然後再倒出來,一杯250毫升的嶗山可樂加上冰塊就賣1元,利潤超過十倍。
1毛錢一斤的橙子也榨成橙汁灌進大桶裡,加點冰塊,蜂蜜和白糖也敢賣1元錢一杯。
這些套路好像王德發天生就會,且非常熟練一樣,哪怕系統遮蔽了他的商業資訊,也還是讓他琢磨了出來,可能是他半輩子走在相親的道路上和年輕的小姐姐們喝得有點多吧,
習慣都成自然了,哪怕系統都沒遮蔽掉。要不是珍珠奶茶還沒進入內地王德發一時之間沒觸碰到這個點,不然他光奶茶都能弄出很多品種。
陳圓圓吃完麻辣燙後,最後還是買了一杯果汁,
之前王德發在廠門口賣麻辣燙大家買回去不管當飯吃還是當菜吃都還不覺口渴,因為家裡有水隨時可以喝,
而王德發的麻辣燙店裡可沒給顧客準備開水,所以基本上吃了麻辣燙的都買了飲料。