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七夕在古代是個比較重要的節日,自然也會有不少的情侶,順便還可以有優惠活動之類的。
眼看著後天就是了,袁月也和宋佳琢磨著兩個人的分工。
袁月怕人手不夠,又招了幾個店員進來,但卻只準備讓幾個人送餐,銀錢之類的事情,袁月打算讓安氏來管。
當天晚上,袁月便準備和安氏說一聲。安氏雖然驚訝兩人準備的有些匆忙,但還是應了這差事。
初六一天,一家人都沒有去店裡,而是在家裡吃好睡好,準備晚上就開始奮鬥。
初六亥時,一家三口踏著夜色朝小店過去,燈火通明開始準備各種各樣的食材,以備不時之需。
初七一大早,袁月便將額扁掛了上去,之前請了舞獅的一隊人現在也到了,便熱熱鬧鬧的開始準備著慶典。
門口人聚集的越來越多,全都是來看熱鬧的,袁月將後廚交給了宋佳來打理,自己則充當了主持人的角色,站在大門口迎著絡繹不絕的客人們。
&ldo;各位父老鄉親們,大家早上好!今兒是小店花田蜜食的開業慶典,有聽說過小店名的可都知道咱們家做的點心全城都找不出第二個來。&rdo;
袁月誇下海口,但圍觀的人卻也覺得說的沒錯。花田蜜食家的點心他們有的都吃過,只不過前陣子一直瘋傳著老闆娘和當家的和離了,一直也沒聽見有什麼訊息傳來。
今兒倒是突然的開店讓眾人對這家店的記憶再度上升,記憶中香甜的味道依舊沉浸在腦海中一般。
&ldo;今天凡是在我店消費的顧客全部優惠兩成,另外還有抽獎活動,有免單機會!&rdo;
第45章
一聽說有免單的機會,眾人都躍躍欲試,袁月也不多廢話,直接叫了舞獅的一夥人開始表演,場面熱鬧非凡。
眾人雖然是站在外面看著表演的,但內心早就都飄向那香味四溢的店內了。
&ldo;娘,我先去後面幫忙,就麻煩您幫忙照看一下前面了,那些小廝都是花錢僱來的,月兒也實在放心不下。&rdo;袁月講了話下臺後就和安氏說著話,今兒還是要麻煩安氏幫忙了。
安氏倒也知道新店開業哪兒都沒有那麼完善,再加上也是自家閨女的事,忙點了點頭:&ldo;你去忙吧,前面有娘幫你看著。&rdo;
袁月這才放心的到了後廚裡,看了一眼宋佳的進度。
宋佳已經把杯子蛋糕放在烤箱裡了,準備開始做千層蛋糕。
&ldo;師父,前面還需要點什麼,我這邊再做幾份奶油慕斯就可以了。&rdo;宋佳手中也沒閒下來,開始調製麵糊。
袁月點點頭,正好她就做點麵包還有其他的餅乾之類的小點心。
約莫前面的舞獅快要結束的時候,袁月開始準備奶茶和咖啡奶茶,古代人是肯定不會喜歡喝咖啡的,倒不如準備點咖啡奶茶,一步一步讓這些人接受喝咖啡吃點心。
咖啡是現磨的,因為用量不多,袁月做的也比較少。
先是煮了幾壺奶茶,這東西先煮出來也沒什麼關係。奶茶裡還要放上其他的新增東西,袁月幾乎是把現代的所有奶茶樣式都列了出來,當然,她知道,不一定會有幾個人願意試吃新款。
前臺的點單陸陸續續送進了後廚,袁月也模仿現代的設計,把後廚和前臺的地方只用半牆隔開,既可以聽到外面的聲音,又可以方便上菜。
正好袁月手頭閒著,便照著單子上的需求開始配菜。
一份草莓蛋糕,一份黃油曲奇,還有一份奶茶。估計是一對情侶來吃的。袁月迅速將蛋糕裱花,放在託盤中,曲奇也裝在小盒中,奶茶則是放在小茶壺裡頭。
&ldo;小二,送餐!&rdo;