第17章 滷肉 (第1/2頁)

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“謝謝你，婉姐姐。陷阱我會做，父親教過我的。”

送走周槐，喬婉讓秦老三帶著孩子們去圍了個雞圈，把野雞放了進去。

然後又把野兔醃製好，這才開始邊做飯邊滷豬頭肉和豬下水。

“孃親，你在做什麼呀，好香好香！”

喬婉滷肉用的香料都是空間特產的，一煮香氣就飄了出來。

正在院子裡逗小毛球的三胞胎聞著香味，全都狠狠嚥了咽口水，跑進灶房，眼巴巴地盯著鍋裡。

喬婉被逗笑了，拿出一節廋肉和豬大腸切給他們，“這是滷肉，來，先嚐嘗，剩下的吃飯時候再吃。”

“孃親，這豬大腸好好吃呀，一點都不腥！”小吃貨秦貝貝滿足得眼睛都眯了起來。

“嗯！”

秦二寶也跟著點頭，“比今天鎮上的好吃多了。”

喬婉聽得眼前一亮：今天賣了野豬，她們家總共的資產也只有十五兩，要蓋房子還差很多。她有空間在手，倒是可以上山打獵，但是天天都能獵到大傢伙，那就要引人懷疑了。豬肉貴，好多人家不可能經常吃得起，那她是不是可以專門買豬頭和豬下水回來滷，然後去鎮上賣呢？

喬婉是個行動派，第二天早上又去了趟鎮上，買了兩個豬頭和豬下水回來，就著昨天的滷水，滷了滿滿一大鍋。

這天一大早，天剛矇矇亮，李松子的牛車就到了喬婉家門口。

因為不是街天，村裡沒什麼人趕集，這次喬婉索性直接花了四百文，租下了李松子的牛車。

去的路上，喬婉和秦老三坐在前面趕車。

孩子們還沒睡夠，喬婉就將棉被搬了出來，拉了個簡易的簾子，然後把孩子和小毛球安置在了後面。

太陽剛剛升起，他們一家就到了鎮上。

別的街道還很冷清，但賣菜的地方卻已經開始熱鬧了起來。

喬婉找了個沒人的地，付了十文租金，擺上桌子，把滷肉擺了出來。

然後支起個爐子，將滷水燒開。

濃郁的香味散開，很快吸引了一堆路人，“姑娘，你這是賣的什麼呀？這麼香！”

“滷肉！”

喬婉將剛剛熱好的滷肉切開，拌上醬料，一人給了一塊，“剛剛熱出來的，你們嚐嚐看，一斤只要三十文。”

豬肉三十文一斤。

豬頭、豬下水卻不值錢，買一套也就兩百文。

喬婉算過了，三十文一斤，穩賺不賠。

“哎喲，姑娘，你這也太貴了，便宜點唄，便宜點我買兩斤。”有位大娘嚐了，眼睛發亮，覺得非常吃。

她想買，可又覺得有些貴了，習慣性的想要討價還價。

喬婉呵呵笑道，“大娘，我這雖然不是精肉，但好歹也算個葷菜了，隔壁滷肉可是要八十文一斤呢，三十文一點也不貴了。”

“倒也是，那行，給我來兩斤吧！”大娘很喜歡這個味道，爽快的掏了錢。

“我也要兩斤。”

“給我來五斤。”

買的人還挺多。

還好，有秦老三幫忙裝，三孩子幫忙收錢，喬婉雖然覺得忙，但也不亂。

不到一個時辰，一大盆滷肉就賣出去了一大半。

“哎喲，姑娘，生意不錯呀。”喬婉剛歇下來，一開始買的那位大娘又來了。

喬婉對大娘印象還挺好的，笑眯眯地回了句，“託您的福。”

“這哪是託我的福呀，明明是你做的好吃。”

大娘爽朗的笑著，指了指剩下的肉，“把這些給我全部包起來。”

“全部嗎？”喬婉再次確認。

“你沒聽錯，就是全部。”

見喬婉開