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肥羊鍋子的湯底有白湯和辣湯,白湯醇厚,辣湯香辣。
江燎原給那些今早搶佔到了前三十位的食客傳音,沒一會兒,這些食客先後而來。
楊楓凝聚周身靈氣聚於指尖,點燃一塊火石,架上鍋子,湯底咕嚕咕嚕燒了起來。
“這不就是火鍋嗎?也值得三千靈石?”一人小聲嘀咕。
“自是值得的,你仔細看那肉片。”
那人聞言,“嚯”一聲,驚訝中帶著點疑惑,納悶道:“這也看不出什麼啊?”
江燎原笑著端上配菜:“諸位嘗過後便知了,我們楊記食肆的菜,大傢伙還不放心嘛?保證物有所值。”
旁人不知,江燎原卻是在一旁給楊楓幫忙,看著楊楓熬製湯底的,這湯裡面用的六階妖獸骨,熬製了一個晚上,滿滿都是精華。
相較於其他人還有疑惑,今天搶到前三十位的王御,對這羊肉鍋子那是一百萬個放心。
王御夾起肥羊片放進煮沸的鍋底,待那肉片變得捲曲,就夾了出來。
王御將肥羊片放入口中輕輕咀嚼,剎那間,鮮香無比的味道在舌尖上肆意綻放,濃郁的肉香瀰漫在整個口腔之中,讓他不由得閉上眼睛,細細品味這美妙的滋味。
熱氣騰騰的鍋子不斷散發出陣陣香氣,嫋嫋升騰而起,順著屋內的縫隙悠悠地飄出屋外。
食客們正吃得酣暢淋漓,大快朵頤,廚房的楊楓卻沒有閒著,炸了一道小酥肉,送給今日前來的食客。
準備炸小酥肉,也是因為楊楓自己有點兒想吃炸貨了,加之這兩日瑤瑤在家,多炸一些,不管什麼時候嘴饞了,想吃便有。
這不,楊楓一動手可就停不下來了,他接連炸了藕夾、肉丸、酥肉、蘑菇、蘿蔔丸子等等各式各樣的炸貨。
那炸好的成品滿滿地裝了兩大竹盆,一個個色澤金黃,看上去酥脆誘人,就好似兩座熠熠生輝的小金山,光是看著就讓人垂涎欲滴,恨不得馬上嘗上一口。
江燎原將今日贈送的炸小酥肉端上桌,王御吃這肥羊小鍋吃得入迷,沒注意新端上來的酥肉是可以直接吃的,他下意識地就夾起一塊酥肉,徑直放入了鍋中。
待他回過神來,就瞧見那原本金黃酥脆的酥肉已然在白色的濃湯中翻滾滾動著了。
王御心下一驚,暗道自己浪費一塊金黃酥肉,也不忘記連忙撈起鍋中被湯滾過的酥肉,放進碗中。
卻不料這小小的意外,竟開啟了一種新奇的吃法。
小酥肉香酥爽口,肥而不膩,在湯鍋裡滾過,炸鍋的表皮因吸了湯汁變得柔軟。
這樣一吃進嘴裡,同時品嚐到了吸飽了湯汁的柔軟表皮,又吃到了內裡有嚼勁的肉。
吸飽了湯汁後的小酥肉,又有了不一樣的風味。
食肆裡的食客吃得盡興,楊楓也高興。
待食肆眾人離去,他們也準備吃肥羊鍋子了。
小盤的配菜一一端上桌,楊楓拿出一壺山楂汁。
山楂汁色澤誘人,光是看著就讓人覺得酸甜可口,用來搭配肥羊鍋子再合適不過。
瑤瑤剛才已經偷吃了好幾顆油炸蘿蔔丸子,這會終於能光明正大吃了。
只見她小手一伸,筷子夾起蘿蔔丸子就往嘴裡送,一口一個,吃得那叫一個歡快。
張大爺和張大娘忙完隔壁的事姍姍來遲,剛一走進來,那肥羊鍋子飄散出的誘人香味便撲鼻而來,身上的疲憊感瞬間消散。
鍋中的肉丸在沸騰的湯裡翻滾,鮮嫩的肉片隨著湯汁翻湧。
幾個人圍坐在熱氣騰騰的鍋子前,笑成一團。
舉起盛了色澤似葡萄酒的山楂汁,大喝一口,甚是爽快。
接下來兩天,瑤瑤一直待在食肆裡,跟