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斌和楊志傑、秦舒語三人,就開始跟饒名發現場學竹筒飯烹飪技術,饒名揚偶爾去指點他們一些關鍵的地方。
有竹筒飯調料包和配菜包,部分烹飪程式被大大簡化,三人的悟性也不錯,都學得很快,短短几天功夫就全部學會了。
然後,楊志傑和秦舒語到鳳崗縣去找店鋪,租門面,做開店前的準備。
而周華斌,則準備跟著姐姐周嫻瑩,一起出去跟蹤指導其他加盟店的裝修、開店事宜了。
周華斌回渝州開店的時候,周嫻瑩最多跟著他回去呆一兩天,卻不能一直呆在渝州市全程指導周華斌加盟店的裝修事宜。
所以,周華斌就只能跟著周嫻瑩,一起參觀學習黔州省其他加盟店裝修、開店的流程,回去的時候,自己能搞得定。
開店最積極的是饒珍菊,已經選好了店鋪,和房東把合同都簽好了,就等著周嫻瑩去指導她的裝修工作了。
於是,5月中旬,周嫻瑩帶著周華斌,去了黔陽市,指導饒珍菊的店鋪裝修工作。同時一起去的,還有店裡的服務員伍燕。
伍燕是饒名揚一個村子裡的,在店裡的服務員中,算是和饒名揚比較親近的員工。
加上五一節那次撿到外省遊客馮雪夜的腰包馬上上交,歸還給遊客,給一品居好好宣傳了一通。這樣的表現,讓饒名揚和周嫻瑩都覺得,可以把伍燕當儲備管理培養一番。
這次帶著伍燕一起出去,一是讓周嫻瑩有個部下可以支配。另一方面,也是對伍燕的一種培訓。
以後,萬一要加盟的店多起來了,或者周嫻瑩有事耽擱,去不了了,或許就要伍燕代表一品居,去監督指導加盟店的裝修、開店工作了。
【《一品美食》籤…約…首…發…於…起…點…中…文…網,請有條件的書友來起…點…中…文…網進行正版訂閱支援作者“明巧”,謝謝!】(未完待續。。)
第181章 薇信訊息
加盟店的裝修風格,自然是要與一品居總店一脈相承的。
現在這些加盟店雖然只是賣竹筒飯,規模不大,只要一間小門面就夠了。但是,裝修的風格、招牌那些,肯定要跟一品居差不多才行。
所以,每個加盟店的裝修,都必須要總店派人進行監督指導。
現階段,就只有周嫻瑩能勝任這個工作。至於伍燕嘛,還要學習很久。
隨後一段時間,除了饒珍菊外,饒名揚的其他那些親戚也租好了店鋪,讓饒名揚派人去進行裝修指導。
於是,周嫻瑩、周華斌、伍燕三人就不得不開始各個區縣到處跑,今天在黔陽,明天在鳳崗,外天在尊義市區。
為了工作方便,饒名揚也犧牲了自己,把寶馬x5給了周嫻瑩作為三人的交通工具。
周嫻瑩和周華斌兩姐弟都會開車,倒不虞一個人開起來太累。
除了楊志傑和秦舒語外,饒珍菊等幾個親戚的加盟店裝修,持續了差不多半個多月,才算全部搞定。
饒珍菊的加盟店最先開始裝修,也是第一個完成準備工作的。
裝修、招牌、價格說明、餐具、廚具、抽油煙機、燒烤架、木炭、竹子、大米、純淨水等等,所有的問題都準備妥當。
饒珍菊也在店裡試烹飪了兩次竹筒飯,做出來的竹筒飯周嫻瑩等人也嚐了,同樣非常美味,達到了一品居賣100元一份的水平,就等著正式開業了。
5月下旬,一品居和饒珍菊簽署了正式的加盟合同。
5月30日,一品居官方薇信公眾號釋出了一條新訊息:位於黔州省黔陽市塢當區商業大道267號的第一家一品居加盟店,將於2017年6月1日正式開業,專賣一品居竹筒飯。開業前三天,該加盟店竹筒飯一律八折,歡迎黔陽市