第65部分 (第2/5頁)
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四口離開餐廳後,楊志傑父親就趕緊問道:“志傑,那一品居的老闆怎麼說?”
楊志傑搖頭道:“他沒答應,只是說會考慮一下。”
楊志傑父親失望地道:“怎麼就沒答應呢?這一品居的竹筒飯真的太好吃了,如果能學到這門廚藝,真的是可以受用終生啊,比打工強多了!”
秦舒語道:“伯父,得到這個結果,饒老闆答應考慮一下,我覺得已經不錯了。畢竟,這門廚藝這麼賺錢,一般人都不會輕易傳授出來的。他能答應考慮一下,其實已經不錯了。”
楊志傑母親也道:“是啊,舒語說得不錯,人家能答應考慮一下,也算不錯了。那我們回去等訊息吧!”
於是,楊志傑一家四口就離開縣城,坐班車回到了鄉下家裡,忐忑的等待著饒名揚饒老闆的回覆。
而饒名揚呢,等楊志傑一家離開後,就開始和周嫻瑩商量這個事能不能幹了。
剛才在辦公室裡,周嫻瑩也聽到了幾個人的談話,她對這事是持支援態度的。
按周嫻瑩的說法,竹筒飯這東西並不能量產,只能手工烹飪。因此,有人交學費學這項技能,然後到外地去賣,並不會對一品居產生什麼影響,饒名揚反而能賺一筆學費。
同樣的道理,饒名揚也不用擔心教會了別人,就影響了四哥饒名發的未來。因為,在傳授技能的時候,可以簽署排他性協議,不準學習者在湄譚開店賣竹筒飯。
再說,即使有人私自毀協議,在湄譚開店,也不會對饒名發造成太大的影響。因為饒名揚和饒名發的關係,一品居只會賣饒名發烹飪的竹筒飯,其他人是不可能的。
而一品居的名聲,目前不可能有其他的餐飲店能超過去。別說超過了,接近都不可能。
這是獨一無二的品牌和渠道優勢,根本不怕有人跟饒名發競爭。
因此,這事可以幹,可以向外傳授竹筒飯的烹飪方法。
不過,饒名揚傳授的這個竹筒飯技能,一般人真掌握不到,即使竹筒飯的發源地,也不可能有比饒名揚掌握得更好的。因此,一次性收學費教會別人,有點太浪費了。
而且,萬一楊志傑學會後,私下裡收更低的費用,然後私自向其他人傳授,這事怎麼控制?
如果楊志傑學會了後,跑到外地去開店,然後私下裡傳授別人這項廚藝,收的學費比饒名揚這裡低,那對饒名揚來說就不好了。
因此,周嫻瑩還提出了一個設想。
以楊志傑為例,他可以交一部分學費給饒名揚,然後饒名揚提供竹筒飯的烹飪方法。
然後,楊志傑在外地去開美食店,賣竹筒飯的時候,必須掛上“黔州省湄譚縣一品居竹筒飯加盟專賣店”的牌子,在店裡醒目位置說明,該店老闆的竹筒飯學自黔州省湄譚縣一品居餐廳。
這樣,一品居就可以每年收一定的品牌使用費,或者說加盟費也可以,相當於開了一個連鎖店,然後每年收錢,持續獲取利潤。
並且,如果有其他人想學竹筒飯烹飪技巧的話,也就知道了楊志傑的竹筒飯是在一品居學的。按照一般人的心理,要學東西,肯定找源頭學,顯然更靠譜。
因此,這就可以有效的降低楊志傑私下向外傳授竹筒飯烹飪技巧的可能性。
而且,將一品居向外拓展,開連鎖店,一直是饒名揚的理想。
系統曾說,要獲得高湯精華粉的配方,只有等自己達到廚神級別,才能解開高湯精華粉的配方秘密,自己生產,然後向外提供。
到時候,才能開設連鎖店,給連鎖店提供高湯精華粉。
但是,要達到廚神的級別,需要花1億多的現金來購買系統商城裡的廚藝技能書,才能升級到廚神,這可太難了。
憑湄譚