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舀辣椒的勺子,將出貨的本錢放到櫃子裡,然後騎車向城裡早餐店趕去。
既然是賣100元一碗的綠豆粉,饒名揚就不準備用自己煎的油辣椒了。他煎的辣椒被煎糊了不說,口感也差得要死,不如干脆用老乾媽辣椒得了。
用老乾媽辣椒即省時省力,味道也超級好。至於成本,相對於售價100元一碗的綠豆粉來說,算什麼事啊!
進了店,就開始熬雞湯、打豆漿、定購酥肉、定購綠豆粉、切酸菜、切蔥、燒開水,忙忙碌碌到了6點過。現在是夏天,6點過天就已經亮了。
看著用半隻土雞熬的10公斤雞湯已經差不多了,饒名揚就按系統提示用1000元現金在系統裡充值了1個系統金幣,從系統商城裡買了一包高湯精華粉撒進雞湯裡。
趁著還沒有客人上門,饒名揚就煮了一碗綠豆粉先填了自己的肚子。
今天用的王家作坊的綠豆粉,味道更好,雞湯用的食材品種多、品質也高,味道比昨天更棒了,饒名揚又一次把最後的湯底都喝了個乾淨。
然後,就開始忐忑的等待了。
雖然他感覺自己的綠豆粉超級美味,100元一碗還是值得起的。但湄譚縣這樣的小縣城,有沒有人願意花100元來吃一碗酥肉豆漿綠豆粉,可就說不清楚了。
昨天晚上饒名揚上網查了一下,世界上比他的綠豆粉價格更離譜的昂貴早餐多的是。比如倫敦西區的蒂凡尼早餐,就要3萬多美元一份,一頓早餐相當於人民幣20萬左右。其他幾千美元一頓的早餐,在歐美各個高檔餐廳、高檔酒店多得很。
但饒名揚這個早餐店是什麼經營場所?能跟人家那些投資幾十億的高檔酒店和餐廳比麼?
饒名揚只是希望,昨天中午那一鍋沒有加價的高湯綠豆粉能給他帶來一些回頭客,不要一碗都賣不出去就行了。
饒名揚計算了一下,因為食材用得貴,加上系統賣的高湯精華粉,他一碗綠豆粉的成本可能要達到60元左右。但即使如此,賣一碗也有40元的利潤。
哪怕吃的人不多,只要每天能賣完一鍋雞湯25碗,就能達到1000元的利潤,一個月下來就是3萬的純收入啊!比他原來累死累活一個月只有三四千塊利潤強得太多了!
這在地處黔北山區的湄譚縣裡,妥妥的高收入了!即使拿到北上廣等大城市去,月入3萬也是金領階層了!想想都讓人激動!
可惜,現在還沒開張,不知道結果如何!
天已經亮了,早起鍛鍊的、上班的行人漸漸多了起來,開始有人從饒名揚店門口經過了。
第5章 第一個顧客
就在饒名揚忐忑不安的等待著第一個客人登門的時候,一個40多歲的中年人走到了饒名揚的店門口。
他昨天中午在這裡吃了一碗酥肉豆漿綠豆粉,那味道,過了一晚上都沒忘記。他今天起了個早,就是想再來這裡吃一碗綠豆粉,然後去上班的。
一踏進饒名揚的店門,他就大聲喊道:“老闆,來一碗酥肉綠豆粉。”
看到有人進門了,饒名揚也高興地站了起來。但是,聽了客人的叫餐,他卻沒敢轉身去煮粉,而是指了指牆壁,對這個客人道:“你先看一下價格說明!”
中年人正準備找凳子坐下,聽了饒名揚的話,他莫名所以地扭頭往牆壁上一看。
只見,貼在牆壁上的價格說明上寫著:“本店專營酥肉豆漿綠豆粉,100元人民幣一碗!”
看到這個醒目的價格說明,他頓時嚇了一跳,不可思議地問道:“老闆,你有沒有搞錯,綠豆粉100塊錢一碗?應該是10塊錢一碗吧?”
饒名揚一本正經地答道:“不好意思,沒有搞錯,就是100元一碗。”