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好。”
饒名揚點頭贊同道:“所以我才想要換店鋪,花園街那邊幾乎找不到停車的地方。”
田老三道:“還是碧水灣那邊好停車。走吧,我們去點了魚再慢慢說。”
兩人進入夜市,找到佔地面積最大的黃海燒烤,點了一條3斤重的鯰魚,然後被服務員領到一個小包間坐了下來。
服務員送上茶水瓜子離開後,饒名揚看著還不到晚上,就幾乎填滿了二十多個包間的客人,對田老三道:“他家生意真好。”
田老三笑道:“等你的大型餐廳開起來,我想你的生意不會比他家差。”
饒名揚搖頭道:“那怎麼可能。他家價錢雖貴,但也貴得有限。不像我,一兩百元一碗的湯粉價格,永遠也不可能達到他家這麼多的客流量。”
田老三呵呵一笑,道:“這你就不懂了。他家的燒烤,做的是湄譚縣城居民的生意。而你的酥肉綠豆粉,以後做的是全國人民的生意。就像那些外省的著名特色美食一樣,全國各地的遊客到了當地都要去嘗一嘗。所以,你以後的客流量,不會比他家少。”
饒名揚道:“但願如此吧!”
田老三又道:“不過,要達到這種效果,你的店鋪必須要升級。我覺得碧水灣那4間門面就不錯,很適合你開大型餐廳。”
“合適是合適,但我只能租,不能買。”
“你只租的話,以後就有可能面臨房開商收回門面、漲價,甚至轉手賣給別人的風險。”
“但我現在沒那麼多錢。即使光租,我一個人都租不起,還要你跟我合夥才行。”
“我跟你合夥當然沒問題,但我覺得你光是租門面,還是不妥。你想想那些著名的特色美食,比如全聚德烤鴨,人家的老店已經一百多年沒動過位置了。所以,我覺得你的這個大型餐廳必須要自有產權。不然,以後跟房開商或房東扯皮,搬過來搬過去的,對品牌的名聲相當不利。”
田老三提到了這個品牌的名聲問題,饒名揚聽後就感到心裡一驚,覺得田老三的這個說法很有道理啊!
自己計劃開的這個大型餐廳,如果房產產權不在自己手上,以後就難免有麻煩。
房開商漲價都不怕,怕的是房開商收回門面,或者賣給別人,而別人要收回去自己用,饒名揚就得搬家了。
搬家麻煩且不說,到時候還能不能找到這麼合適的門面,也是一個問題。另一個更嚴重的問題就是田老三說的,你這個名優小吃隔兩年就搬家一次、隔兩年又搬家一次,地址一會兒在這裡、一會兒在那裡,對吸引外地遊客相當不利。
看來,饒名揚真得認真考慮這個問題了。
第53章 完美的方案(求推薦票)
買下門面的好處是顯而易見的,但是,無論怎麼想,饒名揚都沒有買下碧水灣那4間門面的實力。
於是,饒名揚搖頭對田老三道:“4間門面,要400多萬,無論如何我都拿不下來。即使我們合夥,我只承擔一半,200萬,我也承擔不起。我現在手上只有二十多萬,家裡讓我老爸出面,用房子抵押貸款,最多二十萬元就頂天了。但對於200萬來說,這也是杯水車薪。”
如果是隻差十萬八萬的,饒名揚毫不客氣就開口叫田老三借給他了。但現在是差一百七八十萬,饒名揚無論如何開不了這個口。
就算饒名揚開口,估計田老三也不敢答應借給他。
這不是十萬八萬的小數目,而是100多萬,接近200萬。對於田老三來說,這筆錢也不是個小數目,他老婆那裡無論如何過不了關。
就在饒名揚感到異常糾結的時候,田老三道:“我這裡倒有個解決的辦法,我覺得可以完美的解決我們面臨的問題,你聽聽。”
饒