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這邊尹氏也準備開始大顯身手了。

尹氏熟練地將麵粉倒入大盆中,加入適量的水,如行雲流水般輕輕攪拌,使麵粉與水充分融合。

麵糰逐漸變得柔軟而有彈性,尹氏將其放在案板上,猶如專業大師傅般用力揉搓,讓麵糰更加勁道。

接著,尹氏用擀麵杖將麵糰擀成薄薄的面片,然後將其摺疊起來,用刀切成細條。

每一刀都如此精準,麵條粗細均勻,又不輕易斷裂。

隨後,尹氏將切好的麵條放入沸水中煮熟,再加入各種調料和配菜,最後加上一勺剛才提前做好的肉丁。

別說吃,就連看看都已經忍不住吞口水了,先不說那白麵貴重,普通人家難得吃上一次。

就說那肉丁,做的肥美香純,在配上一些燙熟的青菜,猶如一幅美麗的畫卷,看起來就美味至極。

雖說農村家家戶戶幾乎都會做手擀麵,不過大多數都是用雜米麵做,稍微加點鹽就那麼吃了,哪像尹氏做的如此精緻,簡直就是藝術品。

不一會兒,一碗香噴噴的手擀麵就擺在了桌上。

趙三吆喝著眾人,停下手中的活,先去吃麵吧。

本來還想客氣一下的眾人,聞著那美味的面線香味,也不再矜持,趕緊扔下手中的活,快步趕過去。

只可惜沒有桌子,不過村民們並不在意,一個個端著碗,跑到一邊陰涼處蹲在那裡吃。

因為碗不夠多,所以只能大家輪流吃,趙希悅守在一旁刷碗,先拿到麵條的村民,為了怕耽誤後面的人吃麵,拿起筷子,大口吃了起來。

“嗯,這味道真是絕了!”有村民一邊吃一邊讚歎道。

“是啊,我這輩子頭一次吃到如此好吃的手擀麵!”

另一人也跟著附和。

尹氏看著大家狼吞虎嚥的樣子,心裡像吃了蜜一樣甜。

這可是大家對她的認可啊,有些食量大的村民,來到她的面前說道。

“大嫂,再來一碗!”

尹氏笑盈盈地接過碗幫那人盛面,邊盛邊說道。

“多吃點才有力氣幹活,別客氣,我再去多做一些。”

趙希悅擦了擦額頭的汗,遠遠的瞧見立在遠處的村長,心念一動,趕緊擦擦手,拿起一個乾淨的碗,去大伯母那裡盛了一碗麵。

又想了想,多舀了兩勺肉丁,而後滿臉笑容的朝著村長走去。

“村長伯伯,您辛苦了”

正在望著眾人吃麵的村長一愣,微微側頭一瞧,面前一個小姑娘,正舉著一碗麵,笑靨如花地站在自己旁邊。

趙希悅露出一口小白牙,笑得甜美,宛如一朵盛開的鮮花。

“伯伯您快吃吧,坨了就不好吃了!”

剛才他早就看到大家吃麵了,不過身為村長,該有的矜持還是得有的,沒好意思過去討要。

看著面前碗裡滿滿肉丁的麵條,那香味勾得他忍不住嚥了一口口水,微微遲疑了一下還是接了過來。

再看看趙希悅的樣子,面生得很,他吃了一口麵條,順口問道。

“小姑娘,你是哪家的?”

一口麵條入口,爽滑彈牙,勁道入味!好吃得讓人慾罷不能!忍不住,又往嘴裡送了一口。

“村長伯伯,我是剛來咱們村的,柔娘是我姑姑,我叫趙希悅。”

“做面的是我大伯母和三嬸。”

村長聽聞,連連點頭,怪不得他瞧著面生,原來真的是剛到本村來的。

嘴裡有面條,有些含糊不清地說。

“原來是這樣啊,以後你們就安心在村裡住下,有什麼事,儘管找我,對了,我家還有一個女兒,比你大兩三歲,你們還能一起玩呢。”

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