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她的族人們, 表達對房子蓋好的開心與快樂也只有一種方法, 那就是找到更多的食物, 然後在一起聊聊聊, 吃吃吃。
至於說族長說的什麼唱歌跳舞?
湖部落眾人一臉懵逼的表示,那是什麼?
面對此情此景, 秦臻只能無奈的一嘆氣。
算了,本來就是為了大家一起慶祝一下, 特意再逼著族人們學個唱歌跳舞的,犯不上。
反正她現在已經學會了在事情開始之前搞一個備選方案。
而這個「美食觀賞」,就是秦臻的第二計劃——
既然烤魚到底什麼味兒觀眾也吃不到,那麼只要自己吹的好, 不愁沒人流口水
何況她今天在「吃」這方面,確實有所突破!
今天白天,在族人們都專心致志幹活的時候,秦臻的吃貨本能復甦了。
或者說,其實她這個本能從來都沒有消失過。
只是在前一陣,活著就很困難了,所以沒有顧得上。
而到了今天,優先順序高的事情都搞定了,她自然也就有心思騰出手,來安慰安慰自己的舌頭了。
秦臻無論如何都覺得這裡的食物難吃的根本原因在於鹽。
鹽是百味之首,但是現在,由於湖部落只有真·鹹苦土疙瘩,所以自然,什麼東西都不可能好吃起來。
所以秦臻首先再次做了實驗提純食鹽。
上次的實驗之後,秦臻對整個實驗過程進行了復盤。
再加上挖排汙渠的時候的一點靈感——沒錯,雖然這麼說乖乖的,但是靈感確實是在挖排汙渠的時候出現的。
因為排汙渠和提純食鹽都有一個共同的問題需要解決,那就是怎麼才能讓土質的坑底不太滲水。
之前提純的食鹽的時候,秦臻用了湖底的淤泥,她希望淤泥這種水分飽和的泥土能夠阻止下層的土壤吸收更多水分。
然而結果是,雖然滲水的速度確實變慢,但沒有本質的改變會滲水這一事實。
所以,在給排汙渠鋪底的時候,秦臻就改進了一下——
最底下鋪一層淤泥墊底,中間鋪一層樹葉當防水層,最上面再鋪一層石板封頂,這個結構,最終驗證了能基本保證水不往下滲。
所以今天,在食鹽提純上,秦臻復刻了這個結構,並再次加以改進——
各種防水層和封頂都不變。
但是在土鹽塊兒溶解到水裡之後,先等待各種雜質沉澱,然後再在沉底的雜質之上,壓一層石板。
這樣,就既能保證鹽水不往下滲透,又能將最上面的,裡面溶解著鹽分的水,和全部雜質分離了。
也就是說,等到這些水蒸發乾涸之後,就能在最上層的石板上,刮下來一層比較乾淨細膩的鹽沫了。
在等待水分乾涸,鹽分析出的時候,秦臻也沒閒著——
她一直覺得現在湖部落直接用整粒兒麻椒醃魚的方式不太科學。
浪費麻椒就不說了,主要是不進味兒。
所以,秦臻今天挑挑選選,找到了兩塊兒比較適合當石臼石杵的石頭,然後在裡面把麻椒粒兒搗碎了,得到了點兒不太細膩的麻椒粉。
到了現在,也就是秦臻發現她必須用備選方案的時候。
她就將剛剛曬出來的鹽沫和麻椒粉摻在了一起,做出了乞丐版五香粉當秘密武器。
當然了,除此之外,秦臻在食材上也下了一番功夫。
雖然始終覺得不怎麼好吃,但是吃了十幾天之後,秦臻對湖裡常見的魚的肉質都有了基礎的瞭解。
比如說哪個魚油脂多,哪個魚土腥味兒大。
換句話說,就是哪種魚適合烤,哪種魚適合燻。