第22頁 (第1/2頁)
清供提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
【優優醬:露怯的是你吧!優醬快答應她,讓她知道什麼叫天高地厚!】
【清水:來就來,誰怕誰啊?】
【和風:我們主播一再忍讓,新人欺人太甚,播播,不要再退讓了,趕緊答應她。】
【咕嚕嚕:對啊,某些人這時候可別當縮頭烏龜啊!】
瀨戶優在直播間笑容僵硬,心裡暗暗罵娘。
白櫻做的菜她又不是沒有偷偷試過,那做菜水平……即使不願意承認,事實也擺在那裡。
只是這時候已經容不得她退縮了,直播間裡除了她自己的粉絲,還有很多看熱鬧的路人。
這個時候不應戰,恐怕她立刻就會聲名掃地。
瀨戶優一咬牙,把準備用在新年直播的重頭戲放在今天。
全頻pk的公告在世界頻道閃爍了足足十秒,然後就置頂在了公屏頂端。
直播間的人數持續竄高,僅僅一分鐘,就瘋狂湧進來了一千多萬人。
鑑於銀河直播有一百多億的使用者基數,恐怕一會兒的人數還會更多。
白櫻一馬當先地說道:「今天我為大家帶來的,是古地球清中晚期的一道名菜——佛跳牆。這道菜源於福建,取自皇家的滿漢全席,菜名來自一句詩——壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」
對面的瀨戶優忍不住嘴角一抽,對方這麼一個故事講出來,她的菜還有什麼亮點可言!
她尷尬地笑笑,怯生生地說道:「小女的這道菜,來自古代大和民族,是我們的傳統美食,名叫壽司。」
【白日依山盡:沒有典故嗎?】
【離離原上草:你以為什麼菜都有典故啊?】
兩句話就像兩巴掌似的,狠狠打在瀨戶優的臉上,讓她的臉色青白交加。
白櫻不受這些幹擾,一心一意地開始處理食材。
佛跳牆最正宗的配方,所用的原材料,是在乾貝、魚翅、鮑魚、鹿筋、遼參、花膠、魚唇、裙邊八珍基礎上,加入火腿、鴿蛋、飛龍、冬菇、筍乾,再放入符合時令季節又具養生功效的中藥材,將這些食材在特製的紫砂鼎中煨制一天一夜而成。(此菜譜取自清宮御廚第三代傳人宋波所著《滿漢全席》一書)
然而星際上食材不足,再加上白櫻本人無法接受食用野生動物,魚翅和魚唇被去掉,鹿筋被改為了牛筋,又另外新增了海參、豬肚和鵪鶉蛋。
即便如此,食材的種類,仍舊多到讓人頭疼。
將乾貝、牛筋、花膠分別放入玻璃缸中泡發,海參洗淨泡水,然後靜置一旁。
隨後,白櫻提起準備好的母雞,用剁骨刀解成大塊,沸水焯去雞肉表面的血水和髒汙。
換掉水後,再加入蔥姜,煨煮雞湯,作為佛跳牆的高湯。
除此之外,她還用高壓鍋,煮了一鍋大骨湯。
【咕嚕嚕:原來佛跳牆就是雞湯嗎?】
「不是哦,雞湯只是用來做湯底,整隻雞都會棄之不用,不過為了不浪費食材,比賽後我會把它做成手撕雞,送給大家。」
【櫻桃的舔狗:hhhhhhhhhh,手撕雞……這個名字很應景。】
【lic:笑出豬叫,我家櫻桃是個起名小天才。】
白櫻原本想解釋一句,瞥了一眼對面的臉色之後,忽然又不想解釋了。
才不要讓對面的野雞高興!哼!
鮑魚被放進籠屜,用旺火蒸。
【勿忘我:好像又是沒吃過的食材。】
【四葉草:笑死了,對面主播用的都是什麼又腥又臭的食材,金主包養還裝窮嗎?】
【咕嚕嚕:建議樓上閉上嘴,食材再怎麼腥臭,也比不過你嘴臭。】
【百人斬:樓上nsl