水晶翡翠肉提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
森雅跟著說：「他們肯定是按照你在《星際美食大賽》做滷鴨附件的影片做出來，按理說味道是一樣的！」
雲聲笑著反問：「我做鴨附件的時候,做了多少鴨附件？」
森雅說：「一隻鴨子的量。」
雲聲繼續反問：「他們做雞鴨附件的時候,做多少量？」
「這個……」森雅還真不知道。
「我在《星際美食大賽》中用的調料，只適閤家庭滷味，也就是一到兩隻鴨子的用量。」
「多了不行？」
「加大用量也不行？」
「不行。」雲聲搖頭,向森雅他們解釋：「單一的佐料味道得到最大激發，不能再釋放香味，單純地增加用量,不但不能為美食增味，反而使食物味道變怪。」
「那該怎麼辦？」森雅他們一起問。
「採用更為複雜的調料。」
「什麼調料？」
「米酒、豆腐乳、豆瓣醬、黃豆醬、辣椒麵等。」
「怪不得呢！」韋一說。
「怪不得什麼？」森雅問。
「怪不得雲聲之前都不做滷味，最近才做，是因為米酒、豆瓣醬什麼的都做好了，食材充滿了，才開始動手的。」韋一恍然明白。
雲聲笑著點頭：「美食需要等待的。」
「老闆，你真是太厲害了！」森雅又是一副滿眼崇拜的樣子盯著雲聲看。
雲聲微笑。
大殿下不高興地將臉偏到一旁。
喬貝拉跟著又問一句：「老闆，那隔壁滷味怪怪的，就是佐料太多了？」
雲聲想了想說：「也可能佐料太少，腥味沒有完全去除。」
喬貝拉汗了一下。
羅瑞囧。
韋一無語。
森雅撲哧笑出聲。
大殿下也憋笑。
只有雲聲面色很自然，他又和森雅他們說了一些美食細節問題，這個時候所有滷菜都賣光了。
其中鹵腐竹特別受歡迎。
他不由得就想到了辣條，部分辣條就是豆皮製作而成的，那可是橫掃全球的存在。
回頭他再琢磨一下辣條製作方法。
現在他得炒一炒牛肉臊子，不然星貿大酒店的經理又該催促了。
於是中午韋一森雅他們到二號門麵店休息的時候，雲聲開始炒牛肉臊子，一轉頭看見大殿下和魯卡坐在飯桌前，他好奇地問：「希撒，你還沒有走呢？」
「嗯。」大殿下閒閒地坐著，開口問：「這次隔壁堆積那麼多雞鴨附件，損失不少，他們肯定還會想辦法為難你。」
雲聲一邊切牛肉丁一邊說：「隨便他們。」
「你不害怕嗎？」
「不害怕。」
「為什麼？」
「沒時間害怕呀。」雲聲開始切香菇，說：「我得趕緊向前跑，我肯定很快就能夠超過他們，到時候他們想為難我都沒有辦法了。」
大殿下淡淡一笑說：「你倒是有自信。」
「還行吧，我努力就會成功。」
「嗯，放心，你不會有事兒的。市場競爭可以，搞下作手段的話，我不會放過他們。」大殿下說。
雲聲聞言看向大殿下。
大殿下問：「看我幹什麼？」
雲聲很認真地看著大殿下，說：「希撒，謝謝你。」
大殿下心口突地一跳。
接著雲聲小聲問：「你真的不午休了？」
「休。」
大殿下猛地站起來，抬步離開。
走到轉彎處，又回頭看一眼雲聲，接著還是走了，雲聲並不知道大殿下戲這麼多，他認真地切牛肉丁、
