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口口五六③⑦四三陸七伍

兩人一路小跑回了家,到家也不過五點的樣子,家裡人還沒起床。

“老六,把咱家裝蘿蔔的桶給我找出來?”方源對老六說道。

老六趕緊拉來一個木桶,這桶是家裡裝蘿蔔乾的,每年蘿蔔下來的季節,家裡都要曬蘿蔔乾。

蘿蔔切條曬乾,再加長臉醃製,儲存在罐子,或者缸裡。

吃的時候用筷子夾出兩條,條件好的,用菜籽油爆香乾辣椒,然後倒進蘿蔔乾裡,那滋味,又香又脆又下飯。

條件不好的,直接切吧切吧,甚至直接拿在手裡,一口蘿蔔乾,一口饃饃,也是慰帖的不行。

現在還沒到醃蘿蔔乾的時候,所以木桶暫時空著沒用。

老六拖來木桶。方源趕緊把黃鱔倒了進去,好在這玩意呼吸不用鰓,只要身上那層粘膜不幹,離開水也不會那麼快就死,此時見了水更是活躍了起來,幾十條黃鱔在水盆裡跟打架似的,噼裡啪啦打出不少水來。

方源趕緊把盆裡的泥鰍和河蝦撿出來另放,不然都得讓黃鱔給禍害死。

除了泥鰍和河蝦之外,還有些賴猴子,也就是人常說的蟾蜍,這東西嘴饞,蚯蚓和臭泥,對它們來說,大概是難得的珍饈美味,居然也往裡鑽。

讀者身份證伍陸彡⑦④彡陸⑦伍

鑽進去後出不來,就脹氣了,害的有個籠子沒收到東西。

其他手指粗的小魚也有不少,這玩意在江淮這叫竄吧條,肉乎乎的,也不用太複雜的處理,直接拿油炸,然後沾調料也好,空口直接吃也成,香的很。

其實除了黃鱔之外,那些河蝦也挺喜人的,個頂個都有巴掌大,肉質豐盈,絕對無汙染,泥鰍就一般了,肉質和黃鱔比差的太多,而且還有一股子很濃的土腥味,不過有些人就喜歡這股子味道。

方源從屋裡翻出么菜的秤,把泥鰍,河蝦分別么了一下,竄吧條太小,就忽略不計了。

么完後,泥鰍有十三斤八兩,河蝦數量少點,也有八斤二兩,而黃鱔足足有五十三斤三兩。

加在一起七十多斤的東西,方源嘖嘖道“我就說剛才回來的時候,累的我氣都喘不過來,居然搞了這麼多。”

也就是現如今的身體,放在前世那具養尊處優慣了的身體,還真沒辦法把這麼多東西給揹回來,走出去十米估計就得大喘氣。

方源擦了擦額頭的汗,對老六道“老六,你去下魏書記家裡,我記得他有一輛腳踏車,你給我借來,就說我有急事,要去礦務局那邊一趟。”

老六皮是皮,但幹活其實還挺靠譜的,讓他幹什麼活從來不磨嘰,點了點頭就出門找魏書記去了。

生產隊書記叫魏國民,這名字就是當官的種子。

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全生產隊也就他那有一輛腳踏車,生產隊誰家有急事去借車,魏書記一般不會說啥,是個很敞亮寬厚的人。

等老六借腳踏車的空檔,方源薅了把豬草,拌著其他料把豬給餵了。

現在家裡養的還是本地豬,也就是黑豬,以前有句老話,叫烏鴉落在豬身上,一般黑。

有些人覺得不對,豬明明是白的,怎麼說一般黑呢?實際上正經的國產豬種確實是黑的,以後養的那種大白豬,都是從國外引進的。

大白豬產量高,可口味上是不如本地黑豬的,不過發展時期,口味得給產量讓路,慢慢的養本地黑豬的就少了。

方源把豬餵了,又用清水涮了食槽,給豬圈鏟了糞,其實豬這東西最愛乾淨了,有人看豬圈髒,那是因為養豬的人懶得收拾,豬排洩量又高,想幹淨也難,如果有條件的話,豬比大多數動物都愛乾淨。

方文把腳踏車借回來後,

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