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張英便笑著接過筆舔了墨，在宣紙上寫下大大的&ldo;豐年齋&rdo;三個字，廷玉忙上前吹乾了墨，謝過父親，才收起來。第二日吃了早飯就去山下找做匾額的鋪子嵌了，三日後去取。
鋪子眼看要開張本是最忙的時候，廷瓏卻因一手也伸不上反倒無事可做起來，只好在家裡用爐子將準備要賣的各種點心挨個做了一遍，把用料和火候精確下來，抄在紙上。
等到蓮翹休完一旬的假回來謝恩的時候，廷瓏見她肌光潤滑，漂亮更勝當日，知她這個婚結的不錯，說了會兒話，便把這幾日記的筆記交給她叫她記牢後燒掉，又定下第二日派人去她新房搬傢俱到城裡，安頓在店鋪後宅，準備兩日便正式開張。
蓮翹一一答應了，因知道姑娘極重視這配料的工序，哪次做點心的時候，都只叫自己在一邊幫忙，不曾有第二個人看見，因還要去各房見禮，謝姊妹們成親時幫襯，怕拉扯掉了，便不肯取，等轉了一圈回來才拿了家去。
第二日，廷瓏叫管家挑壯碩的小夥子將蓮翹的家當和做點心的材料挑進城去，連早定下的夥計也一併送了去。
蓮翹到了城裡，從二少爺和以然少爺手裡接過鋪子的大權，先將夥計們安頓在後宅，便按著姑娘吩咐的收拾打掃起來，又拌了料試了爐子，一試之下大喜過望，香味飄了出去，竟引得路人駐足在門口打聽這家做的什麼東西。
以然過來看見更是樂的不行，叫蓮翹敞開門窗接著做，又把已經做好的送了一半去他家的茶樓，給喝茶的客人嘗，又給左右食肆也送了些過去，剩下的就分發給那些好信上門來打聽的，一律告訴說後日開張。
開張那日，廷瓏極想去看看，吞吞吐吐的跟母親商量，姚氏只道：&ldo;市井繁華處也是你這麼大的姑娘能拋頭露面的？要想去，只跟你爹說去。&rdo;
廷瓏碰了一鼻子灰，也只能作罷，悶悶不樂的在姚氏房裡枯坐，心裡早飛到鋪子那邊去，一會兒擔心蓮翹她們忙不過來，一會兒擔心門庭冷落，一會兒又擔心料配錯了，稀里糊塗的拿出去賣，砸了招牌，真是越想越憂心起來。
姚氏見她這樣，只當是方才的話說狠了，想到這鋪子從開始就是她一力主張，認真籌備，如今好容易開了起來想去看看也是情理之中，便道：&ldo;開業這日，人來人往的你自然去不得，等再過幾日趕你大伯生辰的時候我帶你去看一看吧。&rdo;
廷瓏本以為無望，正沮喪，如今聽見母親這樣說，又有了盼頭，忙問還有幾日才到大伯生辰。
家事
廷瓏軟磨硬泡的得到母親許諾，答應再過十多日，等大伯壽辰時帶她進城去鋪子看看，這才心裡適意了，開始一門心思的追問壽宴的事情，算計著能在城裡盤桓幾日。
姚氏瞧她一副猴急的樣子，恨不能立時紮了翅膀飛出去，便有意要收斂收斂她的性子，因道：&ldo;說起壽宴，我倒想起你學規矩的事來。我看，不如就從廚下的本事學起吧。一個月學會整治一桌酒席，有一年的功夫尋常菜色也就都學會了。&rdo;說著看見廷瓏垮了臉，又道：&ldo;別人家的女人十歲就開始依著&rdo;婦功&ldo;來教導，我想著你自小愛讀書，咱們這樣的要家又不必從採桑養蠶、紡績織作這幾樣學起，也能省些時間，便沒急著叫你將規矩學起來，現在想想，我這樣溺愛你，可別是害了你才好----&rdo;說著嘆了口氣。
廷瓏聽到這，從心底呼喊，&ldo;溺愛我吧，溺愛我吧，我不怕被害。&rdo;可惜姚氏聽不見來自基層的呼聲，一徑道：&ldo;誰叫你是女孩兒呢？到底沒有在娘身邊長一輩子的道理，眼看著你就要十三歲了，女孩兒越是大了，時間過的越快，到十五六歲不過是一轉眼的工夫。到時候出了門
