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有心想要囑咐慢一點的徐宏偉剛扯開喉嚨還來不及喊出聲,對方就已經騎遠了,徐宏偉見狀閉上嘴無奈的搖搖頭,他老婆這性子吆,還是那麼風風火火。
徐家人今天要去收穀子,別看他們家的穀子地只有四畝多,但收起來卻一點都不比十幾畝的玉米簡單。
因為穀子的收割需要先用剪刀將穀穗從秸稈上剪下來,之後再用鋤頭將剩在地上的穀子杆刨出來,帶回家去當成柴火燒。
所以這一回的流程就反過來了,徐家老兩口帶著小兒媳三個人拿著剪刀走在前面剪穀穗,徐家三兄弟跟在後面刨秸稈,兩個孩子挎著籃子跟在最後面,負責撿拾一些大人們落下的穀穗。
剪穀穗不需要什麼力氣,但是穀穗外面的那一層絨毛落到人的面板上很容易把人扎的又癢又疼。
走在前面的老徐太太和周月華是吃過這種虧的,都用圍巾把自己的腦袋包的嚴嚴實實。
男人們皮糙肉厚不在乎,小孩子卻不行,徐詩夢的腦袋上現在罩著她媽的玻璃絲圍巾,徐詩傑那小子本來也有的,可惜他自命男子漢說什麼都不肯帶。
周月華用看傻子的目光打量了自己兒子半晌,一言難盡的扭過頭開始幹活。
忙忙碌碌一整天,四畝多的穀子外帶一畝多的大豆收拾乾淨,一家人疲憊的回到家中。
家中西廂房的鍋裡面滷製著李桂榮買回來的雞爪、雞脖、雞肝還有豬蹄,這些東西她提前醃製了一下午,才下鍋沒多久。
所以今天的新滷味大家是吃不到了,那個美味肉皮凍也得等到明天,因為現在白天的溫度不夠低,煮好的肉皮湯需要等到晚上才能更好的凝結。
帶著對新美味的期待,徐家人再一次向著田地出發,這一次他們要去的是家中房前屋後的自留地,那些地裡面種著白菜和蘿蔔,這是一家人一個冬天的蔬菜。
這兩樣東西還算好收拾,一家人忙了一個上午就都收完了,把收回來的白菜放到院子裡晾曬著,蘿蔔送到地窖裡面,和之前收上來的土地、地瓜、南瓜之類的乃儲存的東西放到一起,徐家的這個秋收就算是結束了。
這一年,勉強能算得上是風調雨順,徐家獲得了一個豐收年。
徐老爺子坐在自家的炕頭上,瞅著菸鬥默默的計算著自家今年收穫的糧食和要繳納的稅收,覺得今年剩下的糧食應該能比去年多上幾百斤,咬著菸鬥欣慰的笑了。
對於一個老農民來說,一年忙到頭能多收一些糧食,就是最讓他們開心的事情。
為了犒勞為秋收辛苦了好幾天的家人,徐家這一天中午飯的飯桌上格外豐富,滿滿一桌子飯菜旁擺著燙好的酒,徐宏昌拿著酒瓶給父親哥哥還有嫂子們倒酒。
「大家都辛苦了,辛苦了,我也不多說啥,都在酒裡面了。我嫂子特意給咱們滷的東西,還做了肉皮凍,大家敞開了吃。」
「吃吧,都吃吧。」徐老頭放下菸鬥拿起筷子宣佈開飯。
大家有志一同的向著桌子上的那幾盤滷菜伸筷子。
「喔,好吃,這雞肝滷的真好,綿軟松香。」
「雞脖也好吃,滷的骨頭都有滋味了。」
「雞爪也是,爪子肉最厚的部位也有鹹淡,最妙的是滋味是進去了,肉吃著卻不鹹,弟妹做的有水平呀。」
「嫂子,你這豬蹄是咋滷的,好吃還不膩,肉頭勁道不塞牙,這手藝可太好了。」
李桂榮被誇的有些不好意思,她之前嘗過的,知道好吃,卻沒想到大家會這麼捧場,聞言連忙回道:「我這都是跟著書本學著做的,是人家的配方好。」
「配方好也得做得好呀,嫂子你現在的手藝一點都不比飯店大師傅差,這要是拿出去賣錢,絕對有人搶著要。」
「真的嗎?」