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禮賬戶名列開，另附村名、人數及稱謂。禮帳封面與裡面稱謂，以主喪人稱謂為宜。在此將禮帳書寫方法附後，以備後輩參考：如婚事以主婚人稱謂，如喪事以主喪人稱謂，其餘以承辦人稱謂。
禮帳封面書寫規矩為：將公曆時間與農曆時間並排豎寫於正中。如：將“公元二零零五年九月十二日”與“農曆二零零五年八月九日”，並排寫在封面正中。在兩個“日”字下寫“立”至底。如左邊為裝訂線，則在右邊書寫：愛女某某結婚慶典禮帳或其它；如右邊為裝訂線，則在左邊書寫照前所列內容。如給長輩祝壽，承辦人落款具名在時間與標題之間。
記賬順序為：先族人，後親戚，最後為朋友。如果婚事要舉行拜人、謝拜禮，需另寫禮單，稱呼以新郎為標準。拜人順序跟禮帳一樣，新郎與新娘都要參加。如果是謝拜禮，僅新娘一人，順序同上。
再請兩名保管，負責事宴所用物品的發放。如：香菸、酒水、碗筷、回祭、小祭、半祭、大祭、全三牲、半三牲等物品。另有統計席數與桌數、菸酒用量、小祭、半祭、大祭各為多少之職責。
廚房主廚也需另請，還需請多名幫廚人員。然後確定人數、席數，每次開幾桌？桌凳、碗、盤、籠、鍋各需多少？生肉、熟肉、素油、蔬菜等各需多少？尤其是吃飯時間，應及時通知廚師，好做準備。
鍋灶那兒，也應安排妥當。三名負責做糕、折菜、洗碗、蒸饃、揀糕、看火、燒開水等事項，還應準備女孝子梳洗用具的放置。如今村裡辦事宴，洗碗都有專人負責，這些人一般是村裡的光棍漢，也有從外村請的。看火、燒開水、蒸饃等事宜，有茶爐上的人看管。主家要做得營生，其實也沒多少。
一人看車，負責管理車馬事宜。
下來就是留祭與回禮。祭分大祭、小祭二種，大祭為四十二個饃饃，小祭為二十一個饃饃。留祭標準各家各地不一，因此主家應與留祭人員事先商量妥當。普通標準是：喪事留單數，婚事留雙數，小祭留三不回禮，大祭全留。回禮是饃饃七個、謝三牲。三牲又分真假二種。真三牲為：祭文、挽幛、輓聯、祭紙、芸香、玉燭、豬頭、羊肘、湯雞、清酒。假三牲參照以上略減。
主家應給大祭男女隨役每人一塊孝布。男役香菸一盒，女役饃饃與油糕十三件。另加冷熱菜各一盒，一人一份，不能頂替。大祭跟眾男役，負責主人禮儀坐次。女跟眾關照主人禮儀坐次，以及收頭掛號等事宜。
入土為安：當大事（二）
入土為安：當大事（二）
發引前一天，搭棚扭彩設靈堂。將引魂幡放在棺材蓋上，買路錢、祭食盆、燒紙盆、紙雜、童男童女等擺放在靈柩前。然後貼輓聯。然後將引路王菩薩放在大門口。
午飯吃“搭棚糕”。
傍晚時分，主子家著一名男人來點紙。事後，孝子跪在大門外左邊送客。同時響工到，先吹兩三曲要飯，靠盤一冷一熱，未出服本家、親朋、左鄰右舍，都要燒紙祭靈。孝子分別跪在靈柩旁邊，男左女右依次排列。陪祭到位，右手著三柱香，點燃交給族長，由族長敬香作揖，陪祭燒紙，族長陪祭一左一右跪在靈前，族長手執酒盅，陪祭舉酒壺，將酒壺酌滿，族長將酒奠於靈前祭器內，三次奠完。然後平身作揖。
響工吹至晚十二時用餐。孝子輪流守靈哭泣，約第二天早晨四五時，男孝子用肩膀扛一下靈柩大頭，口中說：“爹（或娘），今天兒子要打發您老人家了，請您多多包涵。”然後在太陽未出山之前，孝子們到墳裡察看墓穴，如遇意外情況，及時採取補救措施。若無險情，就用笤帚退掃墓穴，謂之“暖家”。打掃期間，互相不得說話，否則有忌諱，不是對亡者不利，就是對自己或後輩不好。
此時，前來幫忙的家人陸續來到，準備早飯。
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