第38章 準備登門潘府 (第1/2頁)

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方芸芸把家中所需都準備一應俱全，冷盤熱菜，自家挖了一處不大的地窖，可以用來存放食物。

方芸芸對方老二千叮萬囑“爹爹，菜如果壞掉了就一定扔掉，切不可賣給客人，只兩天，我會在明天走的時候把菜都拿出來。”

“熱菜只需熱一下即可。確保菜完全新鮮才能售出，否則的話就只買牛肉麵，告訴客人，兩日後熱菜冷盤全部上品。”

“好的，閨女，你就安心走吧，保證不給客人吃不好的，爹爹不會砸了自己的招牌。”

嗯，方芸芸若有所思地點了點頭。

憑她對爹爹的瞭解，捨不得浪費，即使不給客人吃，也會留著自己吃。

若是把人吃壞了，得不償失。

方芸芸決定只拿出一天售賣的量，全部賣掉之後第二天就只賣牛肉麵。晚飯之前她和孃親就能回返。

也不會影響回頭客人。

她拿出了兩份腐乳，這個東西放不壞。“爹爹，這兩日來的客人沒人贈送一塊腐乳。”

還是怕客人會走，方芸芸變得十分嘮叨。

“這個辦法好。”

方老二倒是覺得這個辦法不錯，這個腐乳的味道他是很喜歡的，一定可以留住客人。

方芸芸安排好麵館，便開始定壽宴單子。

壽宴前一晚十個菜，四涼六熱，一份果盤，一份糕點。

壽宴當日早飯是由主家廚子負責。

她只需準備正式壽宴即可。方芸芸想了一下。

壽宴正席準備八樣主食，十八道菜，十熱八涼，一份烤羊腿，餐後果盤和糕點，幾飲品果茶。

列完單子後，方芸芸按照選單檢查準備食材，在空間裡把食材都準備出來，今天到明日上午做好晚宴十道菜和主宴十道熱菜，其餘時間用來擺盤和製作冷盤。

糕點依舊是自己麵館裡的，共十幾種。不過大的生日蛋糕要花時間做一下，這對於她這個美食博主來說倒不是難事。

飲品有買好的果茶衝調即可，味道酸甜可口。

羊腿提前醃製好，用家裡的立式燃氣烤箱烤好。全部在空間準備完成，節省出來的時間可以用來擺盤。

一個下午方芸芸都按照自己的計劃如實進行著，出來和爹爹去給張管事送了訂單的糧食，吃完晚飯接著準備。

因著太累，在空間多休息了兩個小時，出來時麵館裡還在進客人。

第二日上午繼續準備，基本全部按照計劃完成了。又洗了一個澡，做的面板護理，梳了雙髻，頭髮自然散落，清新自然。

無論什麼時候，都要舒適體面。

這是方芸芸的人生信條。

去街裡租借了兩輛牛車，把所有食材放在車上。

菜品已經制作完畢，準備這麼多食材不過是為了掩人耳目，免得解釋不清楚

給方老二留下了一天的菜量。外祖母早早地便來幫忙了，方芸芸又對她叮囑了一番，壞了的食物必須全部扔掉。

外祖母和方老二連連稱是。

方芸芸和張曉婉兩人想著，順便去看看文遠。

去書院快一個月了，去看看他過得好不好。正好忙完了潘老太太的壽宴，還有一下午的時間，兩人讓文遠請假出來，給他買點東西。

方芸芸知他是不想讓方家再花錢，

和張曉婉換上了上次買的新衣服，兩人便出發了。

這一路沒有了上次逛街的心情，車伕依然是原來的師傅，找得自己弟弟兩個牛車。

知道了兩人的去處，居然是縣太爺府，感慨真是出息大了，以後就抱住這姑娘大腿了。

要說這縣令正常是住在縣衙內院，縣令住正堂，師爺住在東花廳，縣丞住在西花廳