第23部分 (第2/4頁)
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很親切，見翌茹她們一副學生氣，推薦她們吃一碗鴨血粉絲湯，然後可以品嚐一下南京的小籠包，這樣比較實惠。剛剛轉的很累的幾人聽了掌櫃的建議，點了三屜小籠包，五碗鴨血粉絲湯，鴨湯鮮香濃郁，下面是白白的粉絲，上面是鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸等混著幾片青菜和木耳，再撒些香蔥，最後淋上辣椒油，在涼涼的秋日吃上去，很是溫暖。幾個人吃完都出了一身汗，剛剛逛街的疲憊一掃而空。
“如姐姐，你到底是要做什麼呀？”旁邊程風見翌茹看著廚房裡的一盆鴨血愣神，半天都沒有反應，終於急了，抓著翌茹的手，邊晃邊問道。
“呵呵，走神了。”翌茹從往事的回憶中緩過神來，看著程風關心的看著自己，不好意思的說道。
“想吃嗎？”
“嗯。”程風很肯定的點點頭，如姐姐就會欺負自己，將自己的饞蟲引了上來，就是不給自己做，太壞了。
翌茹肯定不會知道程風這樣想自己，她正正想著鴨血粉絲湯的做法，“風，去把咱們前些天做的粉絲拿出來。”
“唉。”終於開始做了，程風興奮地應了一聲，像只小鳥飛了出去。
“這孩子。”翌茹笑著搖了搖頭。
粉絲是前段時間郭家人齊上陣做的，起因是前段時間郭嬸有些上火，張把式的大兒子送來了些綠豆，想著煮粥的時候加一些，起到去火的作用。綠豆是張家自己種的，滿滿的一大口袋，翌茹看到綠豆，就想起了粉絲，在現代她最喜歡吃粉絲了，什麼菠菜粉絲、酸辣粉絲、冬瓜粉絲蝦仁湯、砂鍋豆腐等等全是粉絲做的，由於有了年前做紅薯粉條的經驗，郭家一家齊上陣，將綠豆用大盆泡了起來，足足泡了兩遍，將近一天的時間，然後用石磨將綠豆磨成漿。沉澱後瀝乾水分，就變成了溼澱粉塊。調漿後加入明礬，就成了粉團，在鍋內用粉瓢將粉絲漏到煮了沸水的鍋內，就成了粉絲。翌茹專門找了一個空的房間將粉絲晾在裡面，前兩天正好晾乾，正好今天能夠派上用場。
程風將裝有粉絲的麻袋拿了過來，翌茹已經開始準備鴨血粉絲湯的湯底了，昨天煮完的鴨子湯還留著，現成的，鴨雜之類的昨天也是煮好的，只等切上就可以，早晨發好了木耳，還有豆芽、黃花等當蔬菜用，綠葉菜現在沒有，放白菜肯定不好吃，所以原料就這些吧。等翌茹將這一切準備好，郭嬸領著一群娘子軍也從工地回來了。
郭嬸她們是去工地給男人們送水去了，用了兩個大木桶。進了門婦人們唧唧咋咋地說著剛才在工地上的見聞。“姐姐，這就是你說的中午地好吃地。”張小眉見翌茹在廚房中正在忙活，就跑了兩步進來問道。
早晨翌茹走地時候。將家中地事情交給了郭嬸和張小眉。中午的飯翌茹已經打算好了，吃小籠包和鴨血粉絲湯，但是怕有人吃不慣。於是還準備了一些其他的食物，就是平常的麵食和炒菜，這樣選擇多一些。避免有人接受不了鴨血粉絲湯餓肚子。
“面和餡準備好了嗎？”翌茹掛念著小籠包。問道。
“早晨我就準備好了。聽你地用開水燙地面。餡料辦好後就放到了井裡，也該差不多了。”
“那你們就負責小籠包吧，我來煮鴨血粉絲湯。”
“好的。”張小眉出了門，郭嬸她們一行人正好走過來，“如丫頭回來了。”郭嬸問道。
“嗯，姐姐說咱們就負責包小籠包和炒其他的菜就行了，她來煮湯。”
和翌茹生活了這麼長時間，郭嬸已經習慣聽翌茹的話來辦事了，領上自己的身後的一群人，去廚房的外間開始包包子。
郭家建廚房的時候，翌茹就是按照後世的規格建的，廚房分了裡外間，裡間是灶頭，外間則用作了餐廳，現在一群婦人聚集在餐廳了，在餐廳的大桌上包起了包子。
