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建寧看那幾個宮女的相貌都頗粗陋平庸,心想這種長相就是擦了粉也不會好看到哪裡去,難怪不喜歡打扮了。只是這位大明公主長得這樣漂亮,仙女兒一般,卻偏偏少了一條胳膊,只好出家做尼姑,粗茶淡飯,深居簡出,就真是可憐了。福臨卻看出雨花閣中雖然只有了了幾件傢俱,卻佈置得層次分明,自有丘壑,那張供桌是紫檀木的,看去樸拙,雕花卻精細異常;『插』花的兩隻青花瓶子寶光隱隱,看不出年代來;碾玉觀音的蓮花座乍一看黑黝黝的沒什麼,細看竟是青銅;盛香的三足鼎一望可知是個古物,便那香也不是宮裡通常供奉薩滿用的藏香或是檀香,沒有絲毫辛辣氣,而更為綿長沉厚,沁人心脾;還有些叫不上名字的器物非金非玉,看上去竟不辨材質,想來都是前明宮中舊物,竟能得以在大火中劫後餘生,也算不易了。
正在東張西望,宮人已經端出茶水點心來,雖然只是小小的幾盤素食,然而形狀精緻,『色』香俱全,便是那茶也與平時喝的不同,顏『色』紅亮如胭脂,且芬芳撲鼻,若清風襲來,花香繞徑,令人頓時忘記此時正是寒冬臘月,而只如置身於春暖花開之奼紫嫣紅中。建寧晚膳沒有吃好,這時候見到茶點,大喜過望,一口氣吃了好多,只覺得比往時在宮中吃過的所有點心都更可口。
福臨卻只是取過茶來慢慢品啜,贊道:&ot;好茶!比御茶房的茶好多了,這裡怎麼會有這樣的寶貝?&ot;長平笑道:&ot;這就是皇上賜的祈門紅茶啊,怎麼皇上自己倒沒喝過嗎?&ot;福臨詫異:&ot;是祈紅麼?怎麼我喝著不像?&ot;
侍茶的宮女笑著『插』嘴:&ot;皇上當然喝不出來,這是咱們雨花閣裡獨有的雨花茶,是公主在夏天時收集百花的花瓣曬乾,兌在祈紅茶葉裡自己煨的。別說宮裡御茶房了,這普天下也找不出第二罐去。&ot;
福臨更加歡喜:&ot;原來仙子自己會製茶麼?難怪書上說:茶禪一味。原來竟是真的。&ot;
長平贊道:&ot;皇上博古通今,竟能知&ot;茶禪一味&ot;,這便是有夙緣、有慧根,可謂運交華蓋、心有靈犀了。&ot;
建寧見兩人談得投機,自己卻是一句不懂,發悶道:&ot;你們在說什麼話?什麼&ot;茶禪一味&ot;?是一首詩麼?&ot;
長平微笑,將手撫著建寧的肩說:&ot;我們說的是喝茶,這喝茶和參禪是一個道理,和做詩麼,也是一個道理。打個比方吧:從前有個趙州和尚,別人問他:去哪裡呀?他說:吃茶去。問他:幹什麼呀?他還是說:吃茶去。再問他:你叫什麼名字呀?&ot;
這一回,福臨和建寧齊聲回答:&ot;吃茶去!&ot;說罷,哈哈大笑。
長平笑道:&ot;答對了,就是吃茶去。後來呢,人家就管這和尚叫做茶和尚了。你們是不是覺得這和尚傻呢?其實這才是大智若愚,看通看透,所以他後來做了一代高僧,他的學問便是從喝茶裡得到的。其實,不同的茶有不同的喝法,同一杯茶喝在不同人口中,甘苦濃淡也都不同,還有,同樣的茶用不同的水來沏,不同的火候烹煮,不同的茶器來盛,甚至不同時間不同環境不同心情來品飲,滋味也都不同。世人只知道&ot;茶禪一味&ot;便是悟境,可趙州和尚或許連這一點都沒想過,他只會同你說:&ot;吃茶去!&ot;&ot;
福臨聞此,頓如醍醐灌頂,只覺從這一番談話中所悟到的道理比自己往日讀書三年更多,喜得撫掌說道:&ot;我曾經看過一幅對聯:&ot;小住為佳,且吃了趙州茶去;曰歸可緩,試同歌陌上花來。&ot;說的,就是這典故這道理了。若說拿得起,有什麼比吃茶更重要?要論放得下,又有什麼比歌樂更輕鬆?只可惜,我們這裡只有&ot;趙州茶&