第二十二章 效率 (第1/2頁)
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早上出門時，徐慶特意將屋門口堆放的煤球，用一個破毛氈子遮蓋了一下。
生怕再發生，昨晚二弟徐愛國生不著爐子的事。
可即便如此，徐慶看到今天的雪下了一天，心裡還是不免怕三小隻在屋裡凍著，故此趕緊朝後院跑回。
畢竟父母不在，徐慶作為大哥，要承擔起照顧弟弟妹妹的責任。
好在，徐慶一進後院，回到屋裡，擔心的事情並未發生。
因為煤球有破毛氈的遮蓋，徐愛國已經順利把窩裡的爐子生著了，將前屋烤的是暖和和的。
同時，廚房灶臺的火也生了，至於灶上的大鐵鍋裡，也舀了水，放了籠屜，又放了摻和了棒子麵的饅頭。
徐慶見三小隻這會兒跟往常一樣，靜靜地坐在板凳上，趴著炕沿寫著作業。
徐慶在前屋暖和了一下身子後，便走進廚房準備做飯。
結果一進廚房，徐慶就見灶臺內的火燒的正旺，鍋裡饅頭也放了進去，心中頓覺，二弟還真是越發懂事長大了。
蹲下身子，往灶臺內又填了倆煤球，徐慶洗過手，抓起一顆白菜，湧到一切兩半，一半放在砧板上，一半放回了櫥櫃，留作明天再吃。
大冬天，沒啥蔬菜，轉來轉去，不是蘿蔔，就是白菜，土豆，唯一還有一樣常吃的食物，粉條。
畢竟粉條這東西，便於存放，也不怕壞。
不過今天徐慶準備做道酸辣白菜，天氣冷，吃點辣椒也能去去寒意。
幹辣椒屋裡也有一些，都是夏季的時候，母親用線穿起來晾曬乾的。
徐慶將白菜切斷兒，淘洗了兩遍，然後將蔥薑蒜各種作料也都準備好。
三小隻作業一寫完後，徐慶就開始炒菜。
沒多一會兒，一盤酸辣白菜就出鍋了。
這菜做法簡單，也易上手，重點就是調味，一個辣，一個酸。
辣放辣椒，酸的話用醋，而國內醋的種類繁多，白醋，米醋，陳醋，香醋都是有上百近千年的歷史傳承，隨便一種，都可以。
再加上物資價格實惠，打個一毛六的醋，就夠四人吃近一個月的。
菜炒得，小丫頭就乖巧地幫忙遞了盤子，徐慶用鐵鏟摻進盤子裡，然後掀開鍋蓋，抓了個饅頭，將國內的油汁菜汁擦乾。
這年頭，油稀缺的要命，五六年前都還好點，但是這兩三年來，就是調和油，都已經成了緊俏貨。
徐慶上個月，連跑供銷社三次都沒買著，最終還是去國營商店，才好不容易撿漏了最後一瓶。
沒辦法啊，大傢伙日子都不好過，肚子裡也都沒油水，買肉吃的話，一來限量，二來，去的時候不對，看見有肉買，但是等排隊到跟前，連豬皮都買沒了，也就油的價格不高，誰都可以買的起，雖然限量，但總歸沒有肉那麼競爭激烈，不過也依舊稀缺。
徐慶將晚飯和三小隻一起端到前屋坑上，剛準備吃飯，就聽屋外傳出了砰砰砰地敲門聲。
“誰啊？”
徐慶喊了一聲，緊接著就見許大茂盯著一腦袋的雪花片兒推開屋門，探頭進來道：
“喲，吃飯呢，徐慶你先出來一下，有事找你。”
徐慶知道許大茂說的是啥事，將剛捏在手中的筷子，又放下，讓三小隻趕緊趁熱吃飯，不用等自己，然後起身溜下炕，穿上棉鞋朝屋外走了出去。
屋外依舊很冷，雪也依舊在下，跟屋內的溫暖判如兩個世界。
晶瑩的雪花從漆黑的夜幕中，不停息地飄落，似乎是無窮無盡。
徐慶剛一出來就感覺寒意襲身，冷不丁地打了個哆嗦，趕緊將屋門閉上。
轉身瞧見一旁站立的許大茂，徐慶忙道：
“大茂哥，
