第202章 即墨的事兒辦完了 (第1/2頁)
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味精的真正成分是穀氨酸鈉，具體的製作工藝肯定不簡單。
不過最早期的味精就是用海帶煮出來的。
具體過程也不是太複雜，總之可以操作。
首先，處理海帶，從水中收集到的海帶表面附著著各種微生物，在日照不充足的情況下會產生裸菌狀態。
裸菌就是失去藻類外殼的海帶體，是味精生產的主要原材料之一。
處理方法比較簡單，需要將海帶清洗、去水分、破碎等，然後進行蒸煮。
這個步驟是為了破壞海帶中的細胞壁，使得穀氨酸等物質能夠被釋放出來。
此時，如果海帶本身的裸菌狀態不好，其中的微生物便會變得異常活躍，繼而導致味精的風味變異。
因此，保持海帶的裸菌狀態對於味精的提取至關重要。
……
經常回憶著味精的製作過程，已經差不多全想起來了，不過具體的他還得自己實驗一把。
“你們幾個，把這個海帶都給我帶回去，我有用！”
“是！”
“另外這點東西不太夠，再去多收集一些！”
“是！”
景程手下的護衛是很靠譜的，執行命令絕不含糊，讓他們去收集海帶，那就去收集海帶！
沒一會兒功夫，他們就收集了好多好多，反正幾百斤肯定是有的。
回到小村子，海帶全都扔到地上，村長，還有一些村民也都過來了，他們看到景程帶來的海帶，若有所思……
“景程先生，這個東西不能吃，它是喂牲口的，牲口都不愛吃！”
儘管非常的猶豫，村長到底還是說了出來，正在拿手撥弄海帶的大疆當時就愣住了。
大疆回過頭來，滿臉不可思議的看著景程，目光中除了震驚還是震驚。
牲口都不吃啊！
自己這個兄弟竟然還打算把它們賣到臨淄去賺錢……
這他媽是什麼精神？
這一刻，大疆的世界觀被徹底沖刷了……
“哈哈，牲口不愛吃就對啦，反正我也不給牲口吃啊？”
景程笑得很開心，一點也不尷尬，不過他也沒有解釋什麼，只是吩咐大家趕緊幹活。
“墩子，趕緊把鍋給支上，狗子，你帶人把海帶給弄碎了，然後煮……”
接下來就是製作味精的過程了。
其實景程以前就弄過簡易版的味精，那是用香菇粉還有蝦皮粉弄出來的，味道上差不太多，但肯定不如這個鮮活……
具體過程肯定不那麼容易，不過景程很有耐心，失敗一兩次也沒什麼關係，海帶有的是，人力資源也有的是，柴火就更多了，只要堅持不懈的努力下去，總會成功的……
5天之後，許行他們帶人回來了，他們這幾十人跑遍了整個即墨的大小村子，更甚至還畫了地圖。
再然後一個具體的耕作方案就被確定了，景程大概看了一遍，沒有什麼問題，只要按部就班的執行，糧食產量肯定大大提升。
“許先生，你做的非常不錯，這個事兒我會替你向大王請功的，再有就是你留下一些可信的人，專門配合即墨大夫執行計劃。”
“景程大夫放心，都安排好了，肯定沒有問題！”
“好，那你好好休息吧，咱們再留幾天，我還有其他的事要做……”
到這裡，大王安排的任務就算是完成了，接下來是景程自己的事。
就是那個從海帶裡提煉味精的事兒。
經過了7次的失敗之後，距離成功已經非常非常近了，景程甚至做了一個人力的離心機，目的就是為了把味精給提純出來……
三天之後，景程成功了，總共
