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三個菌塊白松露,一塊被小武獨享,一塊配了生龍蝦肉那道菜,最後的一塊白松露則被李聖用來做了一道松露湯。這道松露湯沒有用上其他任何的輔材,反而成就了它的至純、至味、至美。在場每個人喝過這無比美味的湯之後,心裡都只有一個同樣的念頭:明天一大早,我就去挖松露。
四個豬蹄,論食材的原生等級,顯然是不如上面那些主材多多的,烹製的手段也並無太多的特別之處。這道菜的關鍵之處在於,它們之前已經被李聖用絕頂的輕功放到了霧雨瀑中段高高的岩石之上,讓那如有靈性一般的瀑布沖刷了整整一日。此豬蹄早已經非彼豬蹄了。先不說它的口感層次提升了多少,那附加上去的資源成本,人力成本,技術成本可就不是小數目了,更何況這裡還包含著李聖無價的一份情誼。
五根香蕉,逐一剝皮取肉,搗成泥狀,在加上紅豆汁、花生醬等其他一些輔料之後,做成了一道“香蕉飯”,也是非常可口。不過相比前面那些菜品,“香蕉飯”更像是陪襯的綠葉。
不過,只有“香蕉飯”來陪襯顯然是不夠的。真正的美食最好的陪襯自然是美酒了。不要忘記,在精於烹飪的同時,李聖同樣是專精釀酒的。他的別墅地下室酒窖內的藏酒之多,都夠作一個小型的酒類博物館了。
首先發現李聖這次提供的紅酒的獨特之處的是鄭子凡。胖子以前喝過無數紅酒,唯獨今日品嚐到的紅酒讓他覺得最為奇異。他先是嘗試自己找到答案,百思不得其解,只能問主人了:“我喝過無數紅葡萄酒,為何單單今日這紅酒之中會有一絲清涼的冰寒之氣。”
其他人平日沒像胖子那麼經常喝酒,所以雖然也都注意到了胖子說的這個情況,卻沒發生同樣的疑惑。
本來這個問題已經涉及到李聖釀酒的獨門技法,可以說是核心機密了,照常理說,他是不便透露的。不過李聖卻不是很忌憚,因為他另有特別的依仗。
李聖嘿嘿一笑,答道:“那自然是因為用來釀酒的葡萄有所不同啊。”
晨曦和衛青都是剛剛才吃過李聖居處的葡萄,味道雖然非常甜美,可也覺得不能因此就說和其他葡萄有什麼本質不同,因此臉上不解的神情比其他人更甚。
李聖又接著說道:“這帶冰寒之氣的葡萄紅酒,說起來是一個意外的收穫。我後院的那株異種葡萄,是極少見的一年冬夏兩熟的葡萄。上個冬天葡萄成熟之際,我正在外遊歷。回來之後,所有的葡萄恰巧都已經被一場剛剛發生的很厲害的霜凍給凍了。我當時覺得頗為可惜,又抱著死馬當活馬醫的心思,就將所有霜凍過的葡萄拿來釀酒。沒想到結果反而釀出了這帶著冰寒之氣的獨特葡萄紅酒。”
李聖的依仗原來是他那株一年兩熟的葡萄。旁人就算知道用冰霜凍過的葡萄可以釀出這獨特紅酒,可也輕易找不到那樣的葡萄啊!
眾人聽了都嘖嘖稱奇。美酒佳餚,良師益友,才子佳人,人生幾何。
第四十六章 再見紅房
通天城皇宮內的西南方向,東宮,英武殿內某一處,太子陸振宇坐立不安,蒼白的臉上有一絲妖豔的緋紅,顯露出了他內心無比的興奮。
今日早上的時候,典膳局總管黃俊和三大執事聯袂前來,向陸振宇報告了雪飲一事。有關這件事的詳情,沈靜本來只對總管黃俊明言,是瞞著大執事陳河和二執事丁立的。後來黃俊考慮再三,認為此事關係重大,還是多些人共同承擔為好,所以才有了總管和三大執事一起來英武殿報告這樣的舉動。
陸振宇聽典膳局的頭腦們說有這樣一個神通廣大的絕色美女要來投效自己,他興奮異常,哪裡還顧忌得到屬下們口中屢屢提及那女子可能的危險性。對於陸振宇這樣一個本性瘋狂的人而言,美女總是誘人的,而危險的美女那更是加倍的誘人。