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這樣的災年,對於普通老百姓是想都不敢想的奢侈品,根本弄不到。
然而,這卻難不倒八面玲瓏的李青。
李青昨天為避開蔣爺的耳目,繞道而行,特意去了城東一家名叫保仁堂的藥鋪。
他不是去抓藥,而是和藥鋪掌櫃進行一次交易——
對於藥鋪而言,鷹眼和鷹喙都是入藥的上品,自從獵戶們被充軍,這種稀罕物就很難再得。
藥鋪掌櫃家境殷實,人也痛快,不僅給李青兌換了那些佐料,還給了他十斤高粱面。
世上沒有無緣無故的好,藥鋪掌櫃之所以如此慷慨,自然是希望李青日後再多送點這樣的好東西來。
大雪降溫,李青特意用東鍋灶燉肉,目的是讓李元氏和李悅睡個暖和覺。
起鍋燒油。
放入蔥薑蒜糖,刺啦一聲,滿屋飄香。
糖色炒好,下鷹肉。
李青揮鏟如劍,只聽欻欻幾聲,每一塊肉都雨露均霑,炒得油光錚亮。
醬油一灑,好似潑墨丹青,骨肉相連,彷彿綿綿群山。
最後倒水,開始燜燉。
李青的這番操作讓身後的三個女人瞠目結舌。
李元氏歎為觀止:“這種做法俺還是頭一次看到,俺的兒,你啥時候學了這樣的本事?”
“哥,我希望你天天這樣做飯!”李悅興奮地拍手。
海棠更是投來仰慕的目光:“青哥,你真是幹啥啥行!”
‘這算什麼,要是再來上二斤野山蘑,老鷹燉蘑菇,那才是饕餮大餐呢,光是想想就讓人流口水!’
‘身邊有美女,鍋中有美食,這小日子,簡直要浪死了!’
李青不由得想入非非,整個人已沉浸在完美世界……
下一秒,李悅的一句話把李青拉回現實——
“哥,放鹽了嗎?”
‘靠,把味中之王給忘了!’
李青趕緊抓起一塊大鹽粒扔進鍋裡,用馬勺攪了攪,重新蓋好鍋蓋,甩出一句京腔:“齊活兒!”
雪終於停了。
從昨夜到現在下了足有半尺深,世間的一切彷彿都靜止在這冰雪琉璃世界。
只有李家小院裡熱鬧非凡——
鷹肉還得再燉一會兒才能完全入味兒。
李元氏負責燒火,李青和海棠還有李悅在院子裡掃雪。
“小悅,你和海棠負責滾一個大雪球,越大越好。”
“哥,那你幹嘛?”
“我給雪人做身子。”
“哇嗚,堆雪人嘍!”
李悅興奮的像只小麻雀,揮舞著雙臂,在雪地上跳來跳去。
李青用鐵鍁把院子裡的雪收集到一起,堆成一座小山,再切出雪人身體的形狀。
與此同時,李悅和海棠把比南瓜還大一倍的雪球滾到李青跟前。
“哥,這雪球夠大嗎?”
“很好,小悅,去把那個缺了腿兒的椅子給哥搬過來。”
李悅知道李青打算踩著那把椅子把雪球搬到雪人的身體上。
“哥,那椅子缺腿兒,你怎麼踩上去?”
“你墊上點東西不就行了?咱家就趁那一把椅子,我不踩它難道踩你?”
“煩人精!”李悅剛要去搬,海棠已經抱來木墩子,準備墊椅子腿兒。
接下來,在兩個方形小木塊裡各嵌入一顆鐵珠充當雪人的眼睛,最後在雪球中間插一根圓形小木棒,便是雪人的鼻子。
把去年替換下來的藍色的破門簾圍在雪人的脖子上,再頂上一個泔水桶,一個風度翩翩的雪人便成了。
李青看著眼前的大作,不由得感嘆——真是做夢也想不到,有朝一日