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的喚了兔子好幾遍。
前院,崔頤身邊的嬤嬤在招呼丫鬟佈置晚宴。
晚宴男女是在一起的,不過分成了兩個桌子,中間用繡有千里江山圖的蜀繡屏風遮擋,蜀繡輕薄透光,既起到了男女分隔作用,又不影響一家人之間溝通聊天。
餐桌位置就放置在幾顆桂花樹中間,可以聞見桂花香,看到桂花樹,卻不會被桂花枝葉遮擋了賞月視線。
餐桌不遠放著兩個火盆,用來加熱桂花酒,晚上賞月的時候也不會冷。
晚宴用的菜是嬤嬤擬的選單,讓府裡的廚娘和別院的廚娘配合做的。
晚宴主角是螃蟹,廚娘精挑細選了20只母蟹,刷洗乾淨蒸熟後用花雕酒和話梅加其他配料浸泡。其他品相不夠好看的螃蟹就將蟹肉蟹黃蟹膏挑出,用來做蟹黃豆腐和蟹粉獅子頭。
下午才送過來的太湖鰱魚,只取其頭,加了鮑魚海參花膠和魚頭一起燉在一起,乃是京城候府的傳過來的拆燴魚頭特色做法,沈小公子最是喜愛。
另外還備了淮揚軟兜,水晶餚肉,上湯青菜,鹽水海蝦,紅燒筍乾等十個菜。
湯是雞湯和魚丸湯,又準備了小孩子比較喜歡吃的七彩芝麻湯圓,油炸小黃魚,桂花糯米藕等小菜。
一切準備就緒,天色漸黑,嬤嬤讓小廝將燈籠都點亮,便到客廳和崔頤彙報一切準備就緒。
屋內,崔頤和汐娘在交換教育孩子心得,互相都覺得對方孩子教育的很好,越聊越投契,交換了彼此閨名,以姐妹互稱。
“汐娘,前院晚宴準備好了,我們過去吧!”
“好的,頤姐姐。”
沈父和李壯這邊自有小廝來叫。
晚宴是以品蟹和賞月為主題。
期間,沈修瑾和阿澤分別做了詩助興,沈父連聲稱讚,李壯對這些不太懂,沒做品評。
安安不會做詩,便配合江南小調吟唱了《水調歌頭》。
就連阿齊也背了與之應景的詩詞。
雖然今天的月亮還沒有中秋那麼圓,但最美的風景往往是最接近圓滿的路上,這一夜,賓主盡歡。
次日,李壯和汐娘在用過早飯後告辭了,沈父和崔頤萬般挽留多住兩天,奈何就快中秋了,二人得回家準備過節章程崔頤知道這是正事,不好阻攔,約定下次再聚。
返程先經過縣城,李壯和汐娘大肆採購了一番。
安安覺得有點累,不願動,阿澤被爹孃安排留下來陪妹妹坐在車上等,李壯和汐娘兩人去店裡採買。
臨近佳節,縣城裡店鋪熱鬧非凡,買東西的人也比正常日子要增加不少,李壯和汐娘擔心阿澤和安安,只快速採買了必需物品便帶兩孩子出了縣城,返回家中。
家中的過節燈籠等裝飾物和中秋食材已經準備的差不多了,汐娘到家時張老太太正在和李杏做月餅,張家每年中秋都要給在張家做活的夥計們送節禮,月餅更是必不可少。
今年給做活的夥計們準備的節禮是每人半斤豬肉,十個雞蛋,兩斤白麵,兩顆白菜,十塊月餅和一包糖塊。
等張老太太和李杏做好月餅,由李壯給每家人親自送去。
李杏的節禮是自己帶回家的,張老太太還額外讓李杏帶了幾塊安安吃的豆沙餡和五仁餡的月餅讓李杏帶回家,其他正常月餅都是紅糖餡的。
中秋節這天,在張家人做活的夥計們也都放了假,張家自己一家人做的羊肉火鍋,又蒸了螃蟹,圍在院中的石桌旁,一家人閒適的聊天賞月。
又是一個好時節。