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臨近中秋，安安早晨檢視後院作物生長情況的時候驚喜的發現玉米有成熟的了，自己日盼夜盼的玉米，終於可以吃了！
玉米杆還是綠色的，距離玉米收穫還早，但是現在的玉米正是可以吃的時候，無論是用來煲湯，用青豆粒混合炒，還是燉肉，哪怕清水煮都很香。
安安小心的扒開了其中一個可以吃的玉米外皮，從形狀來看應該就是普通的玉米，而不是後來超市中賣的那種水果玉米或糯玉米，普通玉米更適合用作糧食作物，直接吃口味差一些，不知道這些玉米中有沒有混幾個糯玉米或是水果玉米植株，如果有，那真是上天保佑她這個吃貨，安安心中暗暗祈禱。
連續扒開了十幾個成熟的玉米，就發現了兩顆疑似糯玉米的，數量不多，安安也很知足。
將發現的糯玉米掰下來兩穗，又掰了十幾穗普通玉米，安安的胳膊已經酸了，自己拿不動這麼多玉米，連忙到前院喊穀雨過來幫忙。
“穀雨，快來幫我拿玉米，今天中午可以加菜啦！”
穀雨正在前院晾曬被子，聽到安安喊自己，應聲去後院幫忙。
張老爺子也在前院，聽見安安的說玉米熟了，心中升起期待。
安安和穀雨兩個人，每人分別抱在懷裡七八個玉米，在後院水池旁清理好，裝在莫嬤嬤用來和麵的大盆裡，抬去了廚房。
忙活完，安安來給坐在院中等自己的張老爺子報喜。
“外公，我種的玉米成熟啦，中午我來給您做排骨玉米湯，好喝著呢！”
“我的安安真棒，那外公就等著啦！”
中午果真有玉米做的菜，為了不浪費，安安將疑似糯玉米的兩穗玉米單獨和排骨一起做成了排骨燉玉米，其他分別做了玉米餅和玉米粒炒松仁，對自己廚藝比較瞭解，所以，安安嘴上說要親手做，其實都是莫嬤嬤按她的說法來操作，自己就出了張嘴。
吃飯時，大家都對安安的玉米菜系給了高度評價。
張老爺子還給了獎勵，又答應多給安安買五畝地。
“外公，安安太愛您啦！”
“我們安安做的都是好事，外公怎麼能不支援呢！”
“說起來，近兩年朝廷都加了好幾次賦稅了，好在這兩年老天保佑，莊稼收成還行，咱們老百姓咬咬牙，交完賦稅勒緊褲腰帶還能撐的下去，可仍舊有不少人家被逼的只能賣地，朝廷再這樣加下去，或是收成不行，這日子，就過不下去啦！”
張老爺子想到這幾年加了又加的賦稅和徭役，深深地無力，這可不是好兆頭。
在這科技落後的古代，農民靠天吃飯僅能裹腹，如果不幸碰到天災人禍，基本無力抵抗，基本都是流離失所，家破人亡。
正是生活在國家強盛和人民富足的年代，安安才更能感受到這個時代普通人的艱難。
自己很幸運，在張家衣食無憂，可是看看周邊，就說自己村子，就有好幾戶人家因為日子過不下去賣女典妻，村西的王老頭和王老太太家，老兩口一輩子生個四個兒子，一個女兒，家中田地少，沒有什麼餘糧積蓄，家中二兒子突然生病沒錢買藥，為了治病，老兩口咬咬牙把才六歲的女兒二兩銀子賣給了人牙子，當時說好賣到縣裡富戶做丫頭，等他家攢夠錢就可以把女兒贖回來，誰知道從此音信全無，不知生死，王老太太也因為思念女兒哭瞎了眼，去年小兒子又被徵了徭役，老太太一急，直接過去了，一家子死的死，失蹤的失蹤，不是日子實在過不下去，誰願意賣兒賣女呢？即使其他沒到這個程度的人家也是苟延殘喘的活著。
雖然自己想做些什麼改變這種狀況，可是在歷史的洪流中，一個人的力量總是微弱的，縱是艱難，既然自己來到了這個時代，看到了普通人的痛苦，自己也有可以改變大家生
